Saúde Perfeita

Em uma lista on-line sobre câncer, uma pessoa saiu com a seguinte frase, que considero correta:

"O açucar é para o câncer o que o fertilizante é para as plantas"
(Sugar is to cancer as fertilizer is to plants)

Na realidade, a palavra "câncer" na frase acima pode ser substituída por "qualquer patologia (doença)" que surge em nosso corpo (e mente). No meu caso particular, tenho notado que quando engulo um bom volume de coisas açucaradas (chocolates, bolos, balas, bebidas e sucos açucarados, etc), após algumas horas sinto que minha expiração passa a ter um odor desagradável; sinto este odor durante a fase da inspiração de minha respiração. Isso lembra um pouco a situação aguda de uma doença conhecida como rinite ozenosa (ozenosa significa, em bom português, fedida). Portanto, o mecanismo envolvido deve ser o seguinte: o açucar ingerido entra no sangue e serve de alimento para os micro-organismos (geradores do mau cheiro) que passam a se desenvolver rapidamente nos mucos grudados nas fossas nasais.

Estou relendo um livro antigo, escrito em português mas chamado Sugar Blues [1], que comenta sobre os malefícios desta droga química, muito traficada e consumida em nossa sociedade. Irei postar mais algumas informações deste livro após sua nova leitura. O nosso vício pelo sal (assassino) e pelo açucar (venenoso) está bem retratado na frase comum que indica uma comida sem sabor muito agradável, "sem sal e sem açucar"...

[continua]

Sem açucar e com afeto, Rui.

Referência:
[1] William Dufty, Sugar Blues, Editora Ground Informação Ltda., 1975.