quinta-feira, outubro 01, 2009

 

O Juvenescimento


O juvenescimento é o processo natural que transforma uma criança em uma pessoa jovem. É também o processo, não tão usual, que transforma uma pessoa velha em uma pessoa jovem. Neste caso, como o velho já passou pela juventude, costuma-se chamar este processo de rejuvenescimento. Para conseguir rejuvenescer, precisamos saber o que nos envelhece e nos adoece. A resposta é simples: o que nos envelhece e nos traz doenças é a nossa alimentação inadequada!

Convém lembrar que, além da nossa alimentação bucal (com substâncias sólidas e líquidas), temos uma alimentação gasosa (constituída pelo ar que respiramos, muito mais importante do que a alimentação bucal, pois não podemos passar muitos minutos sem ela) e uma alimentação radiante (recebimento direto da radiação solar; uma grama que fica sem receber sol diretamente - ficando na sombra permanentemente - logo morre: nós também!). Sabemos, perfeitamente, que o ar ambiente poluído (cheio de venenos químicos e acústicos em suspensão) nos faz mal, nos adoecendo e nos envelhecendo com o passar do tempo. Portanto, fuja da poluição para conseguir rejuvenescer. Mas apenas isso não é suficiente, devido à nossa alimentação bucal inadequada, que precisa ser também tratada adequadamente. Vamos, então, focar este aspecto.

Em 1956, o Dr. Denham Harman publicou uma artigo no Journal of Gerontology, entitulado "Ageing: a theory based on free radical and radiation chemistry" (algo como: "Envelhecimento: uma teoria baseada nos radicais livres e na química da radiação") [1]. Em 1984, o Dr. Harman, que é visto como o pai da teoria do envelhecimento via radicais livres, afirmou que "Muito poucos indivíduos (se tiver algum) atingem os seus potenciais máximos de longevidade; ao invés disso, eles morrem prematuramente de uma grande variedade de doenças, a vasta maioria sendo doenças causadas pelos radicais livres". Demorou mais de 30 anos para o mundo prestar atenção séria à teoria de envelhecimento do Dr. Harman. Hoje, a comunidade científica e muitos profissionais de saúde, incluindo os médicos, estão convencidos que a teoria do Dr. Harman faz muito sentido. A antioxidação ou a eliminação dos radicais livres usando antioxidantes é agora uma forma aceita de diminuir o processo de envelhecimento.

O que são os radicais livres (oxidantes) e o que faz deles agentes mortais? Essas "moléculas com oxigênio altamente reativas" são produtos de refugo do metabolismo celular. Eles são toxinas. Eles destroem qualquer parte da célula ou tecido com os quais eles reagem. Eles não são os únicos restos indesejáveis gerados pelo funcionamento diário normal de nossas células. Os lixos ácidos orgânicos são igualmente destrutivos e deveriam ser também neutralizados, para restaurar as funções normais do corpo e evitar um envelhecimento acelerado.

Todo estudante de química sabe que para combater a acidez, precisa-se de um agente alcalino. Quando se usa água alcalina, não apenas para fazer a neutralização mas também para liquefazer os lixos ácidos sólidos (acumulados no nosso corpo) para facilitar sua eliminação, isto constitui uma abordagem prática e lógica para qualquer programa de anti-envelhecimento. A função normal da célula nunca poderá ser atingida se o corpo está carregado com esse lixo indesejado. Usar água alcalina (pH > 7,0) para tratar dos refugos ácidos orgânicos, segue uma lei fundamental da química. Isto é tão correto e sólido como a lei da gravidade, ou qualquer outra lei física da natureza.

[continua]

Referência:
[1] Harald W. Tietze, Youthing: How to reverse the aging process and cure age related diseases, International Bestseller, 4th Edition, 2006.


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