quinta-feira, junho 13, 2024
Arroz Branco ou Integral?
Em postagens antigas deste blog [1]-[4] detalhamos o que vem a ser "o fruto proibido" da Bíblia, aquele que, quando consumido rotineiramente, certamente nos mata (uma promessa de Deus). Os estudos identificaram este fruto: são os frutos que SÃO semente, e, não, os frutos comestíveis que DÃO semente. O problema central é: todas as sementes sempre possuem VENENOS mortais para se protegerem de predadores, para poderem chegar à fase de germinação da sua espécie. O arroz é um "fruto semente", o que explica o sentido do artigo abaixo [5]:
Você gosta de comer arroz? O nutricionista Mike Geary tem um aviso sobre arroz que você precisa ler...
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Uma das perguntas que mais recebo como Nutricionista é se o arroz faz bem ou não, e se você deve escolher o arroz integral ou o arroz branco.
Mais de 90% das pessoas erram esta resposta e foram informadas por nutricionistas e médicos mal informados, que o arroz integral é mais saudável porque tem mais “fibra”.
No entanto, este é um conselho prejudicial, e o arroz integral NÃO é mais saudável que o arroz branco!
Deixe-me explicar por que...
O arroz integral contém a casca da planta do arroz, e essa casca contém algumas fibras, é verdade, mas também contém algumas toxinas significativas, como lectinas, que podem danificar o revestimento intestinal, causar confusão mental e desencadear reações autoimunes em algumas pessoas.
Tive dezenas de amigos e clientes que notaram uma digestão drasticamente melhorada, mais energia e clareza mental, e problemas de pele autoimunes que desapareceram quando eles mudaram do arroz integral para o arroz branco.
O arroz integral também contém quantidades significativas de arsênico tóxico, uma vez que o arsênico está na casca, e não na parte do amido branco do arroz. Esta é mais uma razão pela qual o arroz branco é uma escolha muito melhor, na minha opinião.
Uma palavra de advertência sobre o arroz branco: embora o arroz branco seja principalmente amido e, portanto, possa ser usado como uma excelente fonte de glicogênio muscular por pessoas saudáveis que se exercitam com frequência e intensidade, eu recomendaria cautela às pessoas com diabetes para terem cuidado com a quantidade de arroz branco que consomem e monitorarem cuidadosamente o açúcar no sangue.
Referências:
[1] https://saudeperfeitarfs.blogspot.com/2009/08/o-fruto-proibido-da-biblia.html
[2] https://saudeperfeitarfs.blogspot.com/2009/08/o-fruto-proibido-da-biblia-2.html
[3] https://saudeperfeitarfs.blogspot.com/2009/08/o-fruto-proibido-da-biblia-3.html
[4] https://saudeperfeitarfs.blogspot.com/2009/08/o-fruto-proibido-da-biblia-4.html
[5] https://perfecthealth-rui.blogspot.com/2024/06/brown-or-white-rice.html
Marcadores: arroz, fruto proibido, toxinas, venenos
