sábado, março 25, 2006
O Doce Veneno
Em uma lista on-line sobre câncer, uma pessoa saiu com a seguinte frase, que considero correta:
"O açucar é para o câncer o que o fertilizante é para as plantas"
(Sugar is to cancer as fertilizer is to plants)
Na realidade, a palavra "câncer" na frase acima pode ser substituída por "qualquer patologia (doença)" que surge em nosso corpo (e mente). No meu caso particular, tenho notado que quando engulo um bom volume de coisas açucaradas (chocolates, bolos, balas, bebidas e sucos açucarados, etc), após algumas horas sinto que minha expiração passa a ter um odor desagradável; sinto este odor durante a fase da inspiração de minha respiração. Isso lembra um pouco a situação aguda de uma doença conhecida como rinite ozenosa (ozenosa significa, em bom português, fedida). Portanto, o mecanismo envolvido deve ser o seguinte: o açucar ingerido entra no sangue e serve de alimento para os micro-organismos (geradores do mau cheiro) que passam a se desenvolver rapidamente nos mucos grudados nas fossas nasais.
Estou relendo um livro antigo, escrito em português mas chamado Sugar Blues [1], que comenta sobre os malefícios desta droga química, muito traficada e consumida em nossa sociedade. Irei postar mais algumas informações deste livro após sua nova leitura. O nosso vício pelo sal (assassino) e pelo açucar (venenoso) está bem retratado na frase comum que indica uma comida sem sabor muito agradável, "sem sal e sem açucar"...
[continua]
Sem açucar e com afeto, Rui.
Referência:
[1] William Dufty, Sugar Blues, Editora Ground Informação Ltda., 1975.
Marcadores: açucar, rinite ozenosa
Comments:
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Que isso!!! o sal é excelente, mas só se for sal marinho puro, aquele cheio de magnésio e outros minérios.
Um dos grandes males destes século é o refino, tanto do açucar, dos cereais quanto do sal. Isso está nos matando. Quer dizer, eu não. Depois de ficar anos doente, eu não como mais açucar, nem cereais refinados, e só como sal marinho,que é muito bom p/ a saúde. E estou bem de saúde!
Um abraço.
Um dos grandes males destes século é o refino, tanto do açucar, dos cereais quanto do sal. Isso está nos matando. Quer dizer, eu não. Depois de ficar anos doente, eu não como mais açucar, nem cereais refinados, e só como sal marinho,que é muito bom p/ a saúde. E estou bem de saúde!
Um abraço.
Olá K., acredito que você esteja comentando outra postagem minha, sobre o sal assassino...
Certamente, o sal não refinado é uma substância muito melhor do que o sal refinado. No entanto, todo o sal que encontramos para comprar é refinado e, por lei, deve ser iodado. O "sal marinho" que encontramos para comprar é também refinado e contém conservantes (não-umectantes, etc). Nosso DNA é 99,4% igual ao do chimpanzé e estes primatas, como nós, vivem com saúde perfeita sem nunca utilizarem sal. Podemos concluir que o sal não é um elemento indispensável à alimentação humana; trata-se apenas de um vício, como todos os demais vícios humanos...
Um abraço, Rui.
Certamente, o sal não refinado é uma substância muito melhor do que o sal refinado. No entanto, todo o sal que encontramos para comprar é refinado e, por lei, deve ser iodado. O "sal marinho" que encontramos para comprar é também refinado e contém conservantes (não-umectantes, etc). Nosso DNA é 99,4% igual ao do chimpanzé e estes primatas, como nós, vivem com saúde perfeita sem nunca utilizarem sal. Podemos concluir que o sal não é um elemento indispensável à alimentação humana; trata-se apenas de um vício, como todos os demais vícios humanos...
Um abraço, Rui.
oi Rui
gostaria de conversar um pouco com vc
será que poderia
me responder em meu e-mail?
zellebittencourt@gmail.com
grata
abs
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# posted by 
: 9:46 AM
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# posted by : 11:23 AM
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