sexta-feira, outubro 29, 2021

 

A Borboleta, o Balão e a Maçã

 "Conhecereis a verdade, e a verdade vos libertará", Jesus Cristo

A nossa sociedade é especialista em nos contar mentiras e nós, inocentemente, acreditamos nessas balelas como se fossem verdades, muitas vezes indo contra o que nos dizem nossos cinco sentidos físicos. Nos é dito que vivemos em um planeta esférico em que as águas dos oceanos ficam grudadas nesta esfera (superfície esférica das águas, ao invés de plana, como observamos em qualquer experimento) devido a uma poderosa força da gravidade. No entanto, uma borboleta, sem esforço algum, consegue voar facilmente sobre as águas dos oceanos, não sentindo essa poderosa força de atração ao solo da grande esfera! O que!? Estão nos chamando de burros (ignorantes)! Por que um pesado balão de ar quente sobe na atmosfera, ao invés de ficar grudado no chão, devido à gravidade? Porque o ar quente do interior do balão tem uma densidade menor que o ar externo que o circunda. O balão de ar quente vai subir até chegar em um ponto em que a densidade do ar quente iguala a densidade do ar ao seu redor. Por que o pesado Zepelim [1] flutuava no ar? Porque no seu interior tinha um gás (hidrogênio ou hélio) cuja densidade era muito menor que a densidade do ar ao seu redor (composto, basicamente, por nitrogênio e oxigênio).

 


Por que a maçã caiu na cabeça do Newton? Por que a densidade das partículas que constituem a maçã é muito maior do que a densidade do ar ao seu redor. Vivemos em um mundo estratificado (terra plana) em que os estratos inferiores possuem densidades maiores do que os estratos superiores.

Elementar, meu caro Watson...

Referência: [1] https://pt.wikipedia.org/wiki/Zepelim

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sexta-feira, junho 12, 2009

 

Maçã e Degeneração Macular

"An apple a day keeps the doctor away", ditado popular inglês.

Salmão e maçã podem deter avanço da degeneração macular
Estudo aponta que alimentos ampliam efeito de suplementos antioxidantes

Um estudo realizado nos Estados Unidos e publicado no British Journal of Ophthalmology concluiu que um dieta rica em ômega 3 - ácido graxo encontrado em peixes gordurosos como o salmão - e em alimentos com baixo índice glicêmico, como a maçã e o pão integral, pode reduzir a progressão da degeneração macular relacionada à idade e até mesmo deter o avanço da doença, nas formas exsudativa ou seca.

A pesquisa, multicêntrica e controlada, acompanhou cerca de 3.000 voluntários por um período de oito anos. Trabalhos anteriores já haviam comprovado que a suplementação vitamínica com antioxidantes adia o aparecimento da degeneração macular relacionada à idade e retarda sua evolução depois de instalada.

Agora, a nova pesquisa concluiu que a suplementação é ainda mais efetiva quando associada à ingestão de alimentos que são fonte de ômega 3 e que têm baixo índice glicêmico. "Esse hábito alimentar deve ser incorporado à rotina das pessoas que têm risco de desenvolver a doença. O efeito é cumulativo e a longo prazo", afirma o oftalmologista Newton Kara José Junior, responsável pelo setor de catarata do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo. "A degeneração macular relacionada à idade é uma importante causa de deficiência visual e talvez seja a doença ocular mais prevalente para a qual o tratamento ainda é pouco eficaz", diz o médico. "Assim, todos os esforços para preveni-la devem ser valorizados".

Segundo o oftalmologista, o risco de desenvolver o problema pode ser detectado em consultas de rotina, por meio do exame de fundo de olho. Todas as pessoas com mais de 50 anos e, principalmente, aquelas que têm olhos claros, podem apresentar a doença e devem passar por avaliações periodicamente.

Fonte: Jornal Folha de S. Paulo, Seção Saúde, pg. C7, 12 de junho de 2009.

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