terça-feira, abril 24, 2018

 

Rugas e Água


Onde existe ruga há falta de água. Crianças recém nascidas não possuem rugas, pois todo seu corpo está perfeitamente hidratado. Enquanto a criança se alimenta exclusivamente de secreções de sua mãe (de leite), também não desenvolve rugas. Após se desligar da mãe e passar a se alimentar sozinha, a pessoa, tipicamente, comete erros alimentares que levam à desidratação (diminuição acentuada da água corporal) e, consequentemente, ao aparecimento das rugas. Onde, no Brasil, existe a maior  população enrugada? No interior da região nordeste, onde há falta crônica de água.

Imagine um terreno encharcado de água, como o fundo de uma represa de água. Imagine, agora, que o sol evapore toda a água dessa represa e resseque completamente o solo. Que acontece? Surgirão rachaduras, isto é, rugas no solo, devido à falta de água. O mesmo acontece no nosso corpo. Como podemos inserir água no nosso corpo? Pela nossa boca, via alimentação sólida, líquida ou bebendo a própria água; pela nossas narinas e pele, absorvendo o vapor de água presente no ar. Quando a umidade relativa do ar está muito baixa, o governo costuma alertar a população sobre este perigo para a saúde! Se uma pessoa se alimenta de apenas frutas e vegetais crus, ele estará corretamente hidratado, não necessitando tomar água adicional. Se não tiver esse tipo de alimentação é muito provável que tenha de complementar sua alimentação bebendo água de boa qualidade, para não correr o risco de se desidratar. Que é água de boa qualidade? Certamente não é a água da torneira da sua casa.

[continua]

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sexta-feira, março 23, 2018

 

O Peixe Vivo


Existe uma antiga canção popular brasileira [1] com esse trecho de letra interessante:


"Como pode o peixe vivo viver fora da água fria? [bis]
  Como poderei viver? [bis]
  Sem a tua, sem a tua, sem a tua companhia"


Combine a letra dessa canção com a seguinte frase [parafraseando Jesus]: "A vida e a saúde humanas só vêm do contato com coisas vivas e do contato contínuo com coisas mortas só vêm doenças e morte".

O peixe vivo vive na água fria do mar. Portanto, a água do mar é uma água viva, que sustenta a vida de inúmeros seres (peixes, algas, etc). Os cientistas hoje concordam que a vida animal e vegetal iniciou-se, neste planeta, na água do mar. Nos nossos primeiros nove meses de vida (no útero materno) passamos imersos no "mar" do fluido amniótico, de composição semelhante à água dos oceanos. Por causa disso, o nosso sangue também tem uma composição semelhante à água do mar. Portanto, para manter nosso sangue (e corpo) saudável precisamos disponibilizar ao nosso corpo todos os elementos químicos presentes na água do mar. Como fazer isso? Uma forma é tomar, todos os dias, uns golinhos de água do mar, fácil para quem mora no litoral. Por que ninguém te falou sobre isso? Porque isso é algo gratuito e todos os "sabidões" querem que você fique doente para dar dinheiro a eles, para eles ficarem ricos e você ficar pobre.

Se você mora longe do litoral, você pode disponibilizar "água do mar" para seu corpo colocando diariamente algumas gramas de sal marinho integral [2] nos seus alimentos ou diluídos em um copo de água doce (de preferência, pura. Água de torneira é contaminada com milhares de substâncias químicas prejudiciais à saúde [3]). Se você sistematicamente não fornece ao corpo boa parte das 92 substâncias presentes na água do mar, seu corpo irá começar a reter os seus dejetos (fezes) para tentar extrair alguns daqueles elementos faltantes da sua alimentação bucal, que foi parar no intestino. Com isso, você começa a sofrer de prisão de ventre (constipação). Se, além disso, você toma pouca água, seu corpo irá reter mais ainda as fezes para extrair dela toda a água possível, fazendo com que suas fezes fiquem muito duras (agravando a prisão de ventre) e você fica numa condição chamada de desidratação [4].

Note os processos inversos: na salina separa-se o sal da água, evaporando-se a água do mar, e na sua casa você refaz a água do mar adicionando água ao sal marinho.

[continua]

Referências:
[1] Canção "Peixe Vivo":  https://www.letras.mus.br/cantigas-populares/984001/
[2] Cuidado: muitas embalagens rotuladas de "sal marinho" são versões semelhantes ao sal de cozinha comum (sal de mesa = cloreto de sódio), contendo adição artificial de iodo. O sal marinho integral é aquele obtido diretamente pela evaporação da água do mar pelo sol, sem qualquer processamento adicional (a não ser o processo de empacotamento) ou inserção de qualquer produto químico (como iodo). Você vai encontrar esse produto saudável, aqui no Brasil, com o nome de "flor de sal". Veja, por exemplo, o artigo "Flor de Sal: o sal natural que faz bem pra saúde", em http://www.guiadenutricao.com.br/flor-de-sal/
[3] Dr. Ray D. Strand, O que seu médico não sabe sobre medicina nutricional pode estar matando você, M. Books do Brasil Editora Ltda., pg. 25, 2004. ISBN: 85-89384-45-4. 
[4] Martin J. Lara, A Deficiência de Sal, Editora Hipocrática Hahnemanniana, Belo Horizonte - MG, 1ª Edição, outubro de 2006. ISBN: 85-87490-39-7.

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sábado, fevereiro 05, 2011

 

Parece Mal de Alzheimer: É Falta de Água!


O que parece Mal de Alzheimer em pessoas idosas, é falta de água! Leia este e-mail que recebi.



Principal causa da confusão mental nos idosos
Por Arnaldo Lichtenstein, médico*

Sempre que dou aula de clínica médica aos estudantes do 4º ano de medicina, lanço a pergunta:

- Quais as causas que mais fazem o vovô ou a vovó terem confusão mental?

Alguns arriscam: "Tumor na cabeça"... Eu digo: "Não".
Outros apostam: "Mal de Alzheimer"... Respondo, novamente: "Não".

A cada negativa a turma se espanta! E fica ainda mais boquiaberta quando enumero os três motivos realmente responsáveis que são mais comuns:
- Diabetes descontrolado;
- Infecção urinária;
- A família passou um dia inteiro no shopping, enquanto os seus idosos ficaram sozinhos em casa!!!

Parece até brincadeira mas não é. Não raro os avós sem sentirem sede, deixam de tomar líquidos! Quando falta gente em casa para lembrá-los, desidratam-se com rapidez. A desidratação tende a se agravar, e acaba afetando todo o organismo, causando confusão mental abrupta, baixa pressão arterial, aumento dos batimentos cardíacos (batedeira), angina (dor no peito), coma, e até morte. Insisto: não é brincadeira!

Na melhor idade, que começa aos 60 anos, temos pouco mais de 50% de água no corpo!! Isso faz parte do processo natural de envelhecimento. Portanto, nossos idosos têm menor reserva hídrica.

Mas há outro complicador: mesmo desidratados, eles não sentem vontade de tomar água!, pois os seus mecanismos de equilíbrio interno não funcionam muito bem, por isso precisam ser lembrados!

Conclusão:Idosos se desidratam facilmente não apenas porque possuem reserva hídrica menor, mas também porque percebem menos a falta de água em seus corpos! E mesmo que o idoso seja saudável, fica prejudicado o desempenho normal das reações químicas, e as funções de todo o seu organismo.

Por isso, aqui vão dois alertas:

1 - O primeiro é para vovós e vovôs: tornem voluntário o hábito de beber líquidos. Por líquido entenda-se água, sucos, chás, água-de-coco, leite, sopas, gelatinas, e frutas ricas em líquido, como: melão, melancia, abacaxi, laranja e tangerina, também funcionam. O mais importante é, a cada duas horas, botar uma boa quantidade de algum líquido para dentro. Lembrem-se disso!

2 - Meu segundo alerta é para os familiares: ofereçam constantemente líquidos aos idosos. Ao mesmo tempo fiquem atentos. Ao perceberem que estão rejeitando líquidos e, de um dia para o outro, se ficam confusos, irritadiços, e fora do ar, atenção! É quase certo que sejam sintomas decorrentes de desidratação. Então, líquido neles, e rápido levem eles para um serviço médico.

Arnaldo Lichtenstein (46) médico, clínico-geral do Hospital das Clínicas e professor colaborador
do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo-USP

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