quinta-feira, setembro 09, 2021
O leite de vaca que mata o bezerro
Em todas as espécies de animais mamíferos (vaca, cachorro, gato, macaco, zebra, urso, etc) somente os filhotes mamam (tomam leite) em suas mães. Você nunca viu, e nunca verá, um touro mamando em uma vaca. Somente o ser humano, um mamífero, toma leite até morrer. Pior, o ser humano toma leite de outra espécie mamífera (da vaca, da cabra, etc), alterado pela indústria de laticínios. Se dermos o leite de vaca que bebemos rotineiramente (tipo "longa vida", que sofreu pasteurização em altas temperaturas) para o filhote da vaca (bezerro), o bezerro irá morrer em pouco tempo! Isto é resultado de pesquisa científica! Se você toma o leite que mata o bezerro, a sua saúde ficará certamente comprometida. Por que isso ocorre? A enzima lactase é essencial para a digestão do leite (da lactose). A lactase é parte da secreção intestinal de mamíferos jovens (filhotes). Em geral, em adultos não há geração de lactase no intestino e o leite torna-se uma substância indigesta para pessoas adultas. É óbvio que, se o leite é indigesto, os derivados do leite, como queijos, também deveriam ser evitados.
Marcadores: bezerro, enzimas, lactase, laticínios, leite, pasteurização, queijo
sábado, junho 26, 2021
O Leite Pasteurizado
Abaixo um pequeno trecho do livro [1].
A Dra. Marie Stopes deu o nome de "veneno estúpido" ao leite pasteurizado. É fato, no entanto, que a pasteurização do leite, além de outras considerações, permite vendê-lo quando não está fresco, pois a sua falta de frescor já não é detectada, como seria com o leite não pasteurizado.
O Sr. F. A. MacQuisten dizia: "Algumas pessoas pensam que o leite pasteurizado é leite do pasto (na verdade, é uma homenagem a Pasteur, cientista francês). Mas é apenas leite fervido, carente de nutrição. Se ele é dado aos bezerros, eles morrem. Se é dado aos ratos, eles deixam de reproduzir. É, portanto, uma forma de controle da natalidade".
Minha observação: Em vista da observação acima, os casais que desejam ter filhos, deveriam deixar de consumir leite pasteurizado (como o leite longa vida UHT)!
Referência:
[1] John W. Armstrong, A Água da Vida, 1971.
Marcadores: controle da natalidade, leite
quarta-feira, junho 13, 2018
O Fluido da Vida
"A vida (e a saúde) só vem da vida (de coisas vivas) e da morte (de coisas mortas) só vem (doenças e) a morte", Jesus [1]
A raça humana atual neste planeta se viciou em ingerir coisas (substâncias) mortas pela boca e, como consequência, elimina regularmente coisas mortas (fezes) pelo ânus. A ingestão habitual desses (chamados) "alimentos" mortos leva às inúmeras doenças que presenciamos todos os dias à nossa volta. Nós temos um corpo físico vivo no qual flui um líquido vivo chamado sangue. Parte deste sangue vivo é filtrado pelos rins, gerando outro fluido vivo chamado urina. Fezes é morta e tóxica; urina é viva e saudável. O livro [2] relata inúmeros casos de recuperação da saúde através da ingestão da própria urina.
Nós somos feitos daquilo que comemos e bebemos, portanto se qualquer órgão nosso se torna doente, isso geralmente significa que o que ingerimos bucalmente estava errado. Existe muito interesse investido em doenças e, conscientemente ou inconscientemente, os médicos apoiam isso. É uma observação muito comum que médicos produzem doenças, seu ganha-pão.
Em uma postagem anterior deste blog [3] vimos que a saúde de nosso corpo requer a ingestão de água e um sal integral (que contém praticamente todos os elementos químicos da natureza). A urina possui esses elementos e muitos outros componentes importantes para o nosso corpo (hormônios, ureia, etc), sendo, portanto, sua ingestão um fator promotor da nossa saúde. Matéria tóxica em quantidade apreciável não é expulsa do corpo através da urina (quase a totalidade das toxinas são encaminhadas ao intestino, via fígado). Mas, certamente, existe em toda urina uma dose homeopática infinitesimal do complexo tóxico particular presente em cada pessoa individual. Se essa dose infinitesimal é retornada ao corpo (bebendo sua própria urina), um anticorpo correspondente, de acordo com os princípios homeopáticos, será produzido (constitui, portanto, uma espécie de vacina natural) e irá, portanto, tender a curar a condição não saudável particular desse indivíduo.
O que não pode ser curado com as forças do próprio corpo, não pode ser curado por forças fora do próprio corpo. Nas inúmeras curas reportadas em [2], a grande maioria dos tratamentos consistiu em um jejum de vários dias ingerindo apenas a própria urina e água pura. A urina, ao ser reintroduzida no corpo, vai sendo filtrada; ela vai ficando cada vez mais pura ao longo de apenas um dia que se vive apenas com ela e água, se necessário. Este tratamento consegue um sucesso que um jejum apenas com água e sucos de frutas nunca pode atingir.
A maneira mais certa de convidar a malignidade a se instalar no corpo é a mutilação do seio feminino ou outras partes do corpo humano. Eis o caso de uma mulher de meia idade com um crescimento de boa proporção próximo da axila. Dois cirurgiões sugeriram a cirurgia, mas fizeram uma concessão à sugestão da filha desta mulher para que a paciente pudesse descansar e se alimentar muito levemente antes de enfrentar a cirurgia. A operação foi então arranjada para ocorrer no hospital após uma semana. No entanto, como a filha da paciente tinha tido muito benefício de um jejum com urina, ela convenceu a mãe a tentar esse tratamento nesse intervalo. Em cinco dias deste tratamento nenhum traço do crescimento maligno permaneceu. Dois dias após o dia que a paciente deveria se apresentar no hospital para a operação, o médico da família telefonou. Ele estava indignado por ter seu conselho e planejamento desrespeitado desta maneira "independente"; mas quando ele examinou minuciosamente a paciente ele verificou que a condição dela era totalmente normal, não existia nada mais a ser dito. Na época da escrita deste livro ela estava muitos anos mais velha e passava muito bem.
Notar que todas as cirurgias meramente trata dos efeitos e não remove a causa da doença do corpo. O uso excessivo do sal comum (que não é um alimento) é um estímulo para o câncer (cancro, em Portugal). Verificou-se que existem ao menos doze sais minerais importantes que estão presentes em tecidos e sangue saudáveis (daí a importância do uso do sal rosa do Himalaia). Se o câncer é um crescimento associado a fungo (como tem sido afirmado), então uma conclusão importante pode ser tirada do fato que os agricultores aguam os locais de cogumelos (um fungo) com água morna salgada (com sal comum) e certas soluções aquosas com o objetivo de obter uma colheita abundante. O cloreto de sódio (sal comum de mesa e cozinha) é uma substância necessária - e, portanto, inofensiva - para os tecidos do corpo nas quantidades mínimas que são encontradas em vegetais, saladas, etc., mas certamente é prejudicial quando inserido constantemente no corpo como um condimento. Todas as doenças, de anemia a câncer, se elas não são produzidas por alguma alteração estrutural ou uma causa profunda psicológica, têm suas origens na alimentação errada.
O efeito que uma pessoa tem ao beber a própria urina é romper as congestões presentes em todas as partes do corpo. No caso de uma paciente, após quatro dias de beber todas as gotas de urina que saiu dela, a urina tornou-se sem sabor, livre de odor e não ofensiva em qualquer sentido desta palavra. Além de bebê-la, a urina pode ser esfregada no corpo (as áreas mais importantes são a face, pés e o pescoço) com excelentes resultados sobre a pele, cabelo e a aparência em geral. Na realidade, a urina é o alimento da pele por excelência e também é um remédio para todo tipo de doenças da pele (ficamos nove meses em contato com o líquido amniótico no ventre materno, algo muito parecido com urina... e a pele do bebê recém-nascido é uma beleza, não?).
A prática de forçar pessoas doentes a comer "para manter a sua força" é responsável por milhares de mortes antecipadas. O alimento não pode ser assimilado por um corpo doente que já está cheio de material de obstrução. A única "comida" para pessoa doente é sua urina, que já circula pelo corpo. Se no tratamento não for usado o jejum de urina, o recomendável é comer apenas uma refeição leve por dia. A vacinação é uma das causas principais do aumento de duas doenças altamente perigosas, o câncer e as doenças do coração. O Dr. Benchetrit critica a prática de empregar preventivos prejudiciais (ou algo que se alega ser preventivo, como as vacinas) contra doenças infecciosas agudas. Os germes mais "mortais" são inofensivos em um corpo sadio. As vacinas, com o tempo, pode produzir aflições crônicas, tais como as doenças do coração.
Uma febre é na realidade um processo curativo da parte da Natureza para queimar certas toxinas no corpo. Portanto, cuidado ao usar anti-térmicos para baixar febres. Os homens deveriam urinar imediatamente após o coito, pois assim o risco de contrair doenças venéreas seria minimizado, já que a urina possui fortes propriedades antisépticas.
Eis um caso de problema na próstata em estágio inicial. Um cavalheiro idoso começou a ter dificuldade em esvaziar a sua urina. Ele foi aconselhado por um amigo a tentar tomar meio litro de sua própria urina pela manhã ao acordar; isto deveria ser combinado com um desjejum leve, ao invés da refeição completa costumeira. Resultado: em um mês, após iniciar este tratamento, ele estava livre desse problema.
Uma dama desenvolveu um caroço de cor azul de meia polegada de altura no braço, que ela temia que se tornasse maligno. Ela foi aconselhada por um conhecido a tratá-lo com compressas de urina, e em menos de três semanas o caroço caiu, deixando a pele saudável e limpa.
Forçar comida a um homem ou mulher doente com a desculpa de que a força precisa ser mantida, é o pico da loucura médica. Para um inválido cujos instintos e órgãos se rebelam contra tomar alimento, a comida age como um veneno.
A catarata pode ser tratada sem operação. Eu descobri que em muitos casos, um jejum de urina de 10 dias era suficiente para dissolver o filme que se forma sobre o olho. O jejum mais longo foi um de 28 dias. A catarata não é sempre uma condição isolada. O que precisamos lembrar é que o olho é uma parte do corpo, e portanto ao tratar o corpo como um todo visando outros sintomas, uma condição local pode ser curada sem ter qualquer atenção direta particular focada nela. Tive pacientes que responderam bem à condição de glaucoma após um jejum de urina de cerca de um mês de duração.
No resfriado comum, o procedimento recomendado é fazer jejum com apenas água fria e auto-urina. Nenhum medicamento deve ser tomado. Se este tratamento for seguido, o resfriado irá desaparecer em cerca de 12 horas ou menos. Um jejum apenas com água fria irá curar um resfriado entre 24 e 48 horas.
Quando os animais estão doentes, eles jejuam até que a fome volte. As partes mais importantes para esfregar a urina em nosso corpo são o pescoço, face, cabeça e pés. A causa principal de doença é a falta de substâncias que deveriam estar no corpo e a presença de substâncias que não deveriam estar no corpo. Nós somos feitos daquilo que comemos, portanto se qualquer órgão torna-se doente, isso geralmente significa que o alimento estava errado. Em outras palavras: A causa da doença é uma dieta mal equilibrada.
Algumas pessoas pensam que leite pasteurizado é leite do pasto. Não é nada disso, mas apenas leite fervido que não tem nutrientes. Se você dar esse leite para os bezerros eles morrem. Se você dar ele para ratos eles param de reproduzirem-se. Esse leite é uma forma de controle de nascimento (de natalidade).
O autor [2] advoga a bebida habitual da própria urina fresca. Ao levantar, um copo deve ser tomado e, novamente, um copo durante o dia. Ele próprio bebe toda urina que sai dele. Ele também sugere apenas uma refeição por dia, ou no máximo duas, que é suficiente para manter a saúde e a força. Uma pessoa pode subsistir durante um tempo extraordinariamente longo bebendo apenas sua própria urina.
Está a profissão médica trabalhando para o bem estar da nação, ou estão os cidadãos trabalhando para o benefício dos médicos? Quantos pacientes morreram enquanto os médicos estavam preocupados apenas com a etiqueta médica? O famoso Pasteur, que "fez mais do que qualquer outra pessoa para comercializar a medicina", não era um médico, mas meramente um químico (Moral: médicos não deveriam perseguir pessoas que ajudam a curar pessoas, apesar de não seguir procedimentos convencionais. Um líder chinês (Den C. Pin) disse certa ocasião: "Não interessa a cor do gato; o que importa é que o gato coma o rato"... o que interessa é se o procedimento cura ou não!). É correto que interesses investidos interfiram com o bem estar físico da população? (Quem está ganhando com as campanhas de vacinação?). A grande vantagem da urinoterapia é o fato que ela funciona, é gratuita e pode ser usada tanto por pessoas pobres como por pessoas ricas indistintamente. A urinoterapia é simples e não é específica para uma doença em particular, ela é específica para se ter saúde. Beber a urina autógena todo dia age como uma prevenção contra o fluxo impedido da urina. Isso também facilita a evacuação. E esse remédio valioso é totalmente gratuito (exatamente por causa disso ele não é divulgado, por não poder ser vendido).
Aos médicos é permitido fazer experimentos com os seus pacientes, tanto com drogas como com facas (cirurgias) e agulhas, e se os pacientes morrem, pior para os parentes, já que os médicos não correm qualquer risco, pois são creditados por terem feito o seu melhor com um caso perdido. Você quer correr esse risco?
A melhor medida preventiva contra todas as doenças (contagiosas ou não) é um corpo saudável (e não tomando apenas vacinas). O certo é "ensinar a pescar" (como ficar saudável e liberto) e, não, apenas "dar o peixe" (a vacina, a bolsa família, manter a escravização, etc.). Os homens que fomentam ou são diretamente responsáveis pelas guerras não são seres humanos saudáveis. Júlio César era um epilético, Napoleão morreu de câncer do estômago e Hitler era um neurostênico de um tipo muito pronunciado.
Nós somos feitos daquilo que comemos e bebemos, portanto se qualquer órgão nosso se torna doente, isso geralmente significa que o que ingerimos bucalmente estava errado. Existe muito interesse investido em doenças e, conscientemente ou inconscientemente, os médicos apoiam isso. É uma observação muito comum que médicos produzem doenças, seu ganha-pão.
Em uma postagem anterior deste blog [3] vimos que a saúde de nosso corpo requer a ingestão de água e um sal integral (que contém praticamente todos os elementos químicos da natureza). A urina possui esses elementos e muitos outros componentes importantes para o nosso corpo (hormônios, ureia, etc), sendo, portanto, sua ingestão um fator promotor da nossa saúde. Matéria tóxica em quantidade apreciável não é expulsa do corpo através da urina (quase a totalidade das toxinas são encaminhadas ao intestino, via fígado). Mas, certamente, existe em toda urina uma dose homeopática infinitesimal do complexo tóxico particular presente em cada pessoa individual. Se essa dose infinitesimal é retornada ao corpo (bebendo sua própria urina), um anticorpo correspondente, de acordo com os princípios homeopáticos, será produzido (constitui, portanto, uma espécie de vacina natural) e irá, portanto, tender a curar a condição não saudável particular desse indivíduo.
O que não pode ser curado com as forças do próprio corpo, não pode ser curado por forças fora do próprio corpo. Nas inúmeras curas reportadas em [2], a grande maioria dos tratamentos consistiu em um jejum de vários dias ingerindo apenas a própria urina e água pura. A urina, ao ser reintroduzida no corpo, vai sendo filtrada; ela vai ficando cada vez mais pura ao longo de apenas um dia que se vive apenas com ela e água, se necessário. Este tratamento consegue um sucesso que um jejum apenas com água e sucos de frutas nunca pode atingir.
A maneira mais certa de convidar a malignidade a se instalar no corpo é a mutilação do seio feminino ou outras partes do corpo humano. Eis o caso de uma mulher de meia idade com um crescimento de boa proporção próximo da axila. Dois cirurgiões sugeriram a cirurgia, mas fizeram uma concessão à sugestão da filha desta mulher para que a paciente pudesse descansar e se alimentar muito levemente antes de enfrentar a cirurgia. A operação foi então arranjada para ocorrer no hospital após uma semana. No entanto, como a filha da paciente tinha tido muito benefício de um jejum com urina, ela convenceu a mãe a tentar esse tratamento nesse intervalo. Em cinco dias deste tratamento nenhum traço do crescimento maligno permaneceu. Dois dias após o dia que a paciente deveria se apresentar no hospital para a operação, o médico da família telefonou. Ele estava indignado por ter seu conselho e planejamento desrespeitado desta maneira "independente"; mas quando ele examinou minuciosamente a paciente ele verificou que a condição dela era totalmente normal, não existia nada mais a ser dito. Na época da escrita deste livro ela estava muitos anos mais velha e passava muito bem.
Notar que todas as cirurgias meramente trata dos efeitos e não remove a causa da doença do corpo. O uso excessivo do sal comum (que não é um alimento) é um estímulo para o câncer (cancro, em Portugal). Verificou-se que existem ao menos doze sais minerais importantes que estão presentes em tecidos e sangue saudáveis (daí a importância do uso do sal rosa do Himalaia). Se o câncer é um crescimento associado a fungo (como tem sido afirmado), então uma conclusão importante pode ser tirada do fato que os agricultores aguam os locais de cogumelos (um fungo) com água morna salgada (com sal comum) e certas soluções aquosas com o objetivo de obter uma colheita abundante. O cloreto de sódio (sal comum de mesa e cozinha) é uma substância necessária - e, portanto, inofensiva - para os tecidos do corpo nas quantidades mínimas que são encontradas em vegetais, saladas, etc., mas certamente é prejudicial quando inserido constantemente no corpo como um condimento. Todas as doenças, de anemia a câncer, se elas não são produzidas por alguma alteração estrutural ou uma causa profunda psicológica, têm suas origens na alimentação errada.
O efeito que uma pessoa tem ao beber a própria urina é romper as congestões presentes em todas as partes do corpo. No caso de uma paciente, após quatro dias de beber todas as gotas de urina que saiu dela, a urina tornou-se sem sabor, livre de odor e não ofensiva em qualquer sentido desta palavra. Além de bebê-la, a urina pode ser esfregada no corpo (as áreas mais importantes são a face, pés e o pescoço) com excelentes resultados sobre a pele, cabelo e a aparência em geral. Na realidade, a urina é o alimento da pele por excelência e também é um remédio para todo tipo de doenças da pele (ficamos nove meses em contato com o líquido amniótico no ventre materno, algo muito parecido com urina... e a pele do bebê recém-nascido é uma beleza, não?).
A prática de forçar pessoas doentes a comer "para manter a sua força" é responsável por milhares de mortes antecipadas. O alimento não pode ser assimilado por um corpo doente que já está cheio de material de obstrução. A única "comida" para pessoa doente é sua urina, que já circula pelo corpo. Se no tratamento não for usado o jejum de urina, o recomendável é comer apenas uma refeição leve por dia. A vacinação é uma das causas principais do aumento de duas doenças altamente perigosas, o câncer e as doenças do coração. O Dr. Benchetrit critica a prática de empregar preventivos prejudiciais (ou algo que se alega ser preventivo, como as vacinas) contra doenças infecciosas agudas. Os germes mais "mortais" são inofensivos em um corpo sadio. As vacinas, com o tempo, pode produzir aflições crônicas, tais como as doenças do coração.
Uma febre é na realidade um processo curativo da parte da Natureza para queimar certas toxinas no corpo. Portanto, cuidado ao usar anti-térmicos para baixar febres. Os homens deveriam urinar imediatamente após o coito, pois assim o risco de contrair doenças venéreas seria minimizado, já que a urina possui fortes propriedades antisépticas.
Eis um caso de problema na próstata em estágio inicial. Um cavalheiro idoso começou a ter dificuldade em esvaziar a sua urina. Ele foi aconselhado por um amigo a tentar tomar meio litro de sua própria urina pela manhã ao acordar; isto deveria ser combinado com um desjejum leve, ao invés da refeição completa costumeira. Resultado: em um mês, após iniciar este tratamento, ele estava livre desse problema.
Uma dama desenvolveu um caroço de cor azul de meia polegada de altura no braço, que ela temia que se tornasse maligno. Ela foi aconselhada por um conhecido a tratá-lo com compressas de urina, e em menos de três semanas o caroço caiu, deixando a pele saudável e limpa.
Forçar comida a um homem ou mulher doente com a desculpa de que a força precisa ser mantida, é o pico da loucura médica. Para um inválido cujos instintos e órgãos se rebelam contra tomar alimento, a comida age como um veneno.
A catarata pode ser tratada sem operação. Eu descobri que em muitos casos, um jejum de urina de 10 dias era suficiente para dissolver o filme que se forma sobre o olho. O jejum mais longo foi um de 28 dias. A catarata não é sempre uma condição isolada. O que precisamos lembrar é que o olho é uma parte do corpo, e portanto ao tratar o corpo como um todo visando outros sintomas, uma condição local pode ser curada sem ter qualquer atenção direta particular focada nela. Tive pacientes que responderam bem à condição de glaucoma após um jejum de urina de cerca de um mês de duração.
No resfriado comum, o procedimento recomendado é fazer jejum com apenas água fria e auto-urina. Nenhum medicamento deve ser tomado. Se este tratamento for seguido, o resfriado irá desaparecer em cerca de 12 horas ou menos. Um jejum apenas com água fria irá curar um resfriado entre 24 e 48 horas.
Quando os animais estão doentes, eles jejuam até que a fome volte. As partes mais importantes para esfregar a urina em nosso corpo são o pescoço, face, cabeça e pés. A causa principal de doença é a falta de substâncias que deveriam estar no corpo e a presença de substâncias que não deveriam estar no corpo. Nós somos feitos daquilo que comemos, portanto se qualquer órgão torna-se doente, isso geralmente significa que o alimento estava errado. Em outras palavras: A causa da doença é uma dieta mal equilibrada.
Algumas pessoas pensam que leite pasteurizado é leite do pasto. Não é nada disso, mas apenas leite fervido que não tem nutrientes. Se você dar esse leite para os bezerros eles morrem. Se você dar ele para ratos eles param de reproduzirem-se. Esse leite é uma forma de controle de nascimento (de natalidade).
O autor [2] advoga a bebida habitual da própria urina fresca. Ao levantar, um copo deve ser tomado e, novamente, um copo durante o dia. Ele próprio bebe toda urina que sai dele. Ele também sugere apenas uma refeição por dia, ou no máximo duas, que é suficiente para manter a saúde e a força. Uma pessoa pode subsistir durante um tempo extraordinariamente longo bebendo apenas sua própria urina.
Está a profissão médica trabalhando para o bem estar da nação, ou estão os cidadãos trabalhando para o benefício dos médicos? Quantos pacientes morreram enquanto os médicos estavam preocupados apenas com a etiqueta médica? O famoso Pasteur, que "fez mais do que qualquer outra pessoa para comercializar a medicina", não era um médico, mas meramente um químico (Moral: médicos não deveriam perseguir pessoas que ajudam a curar pessoas, apesar de não seguir procedimentos convencionais. Um líder chinês (Den C. Pin) disse certa ocasião: "Não interessa a cor do gato; o que importa é que o gato coma o rato"... o que interessa é se o procedimento cura ou não!). É correto que interesses investidos interfiram com o bem estar físico da população? (Quem está ganhando com as campanhas de vacinação?). A grande vantagem da urinoterapia é o fato que ela funciona, é gratuita e pode ser usada tanto por pessoas pobres como por pessoas ricas indistintamente. A urinoterapia é simples e não é específica para uma doença em particular, ela é específica para se ter saúde. Beber a urina autógena todo dia age como uma prevenção contra o fluxo impedido da urina. Isso também facilita a evacuação. E esse remédio valioso é totalmente gratuito (exatamente por causa disso ele não é divulgado, por não poder ser vendido).
Aos médicos é permitido fazer experimentos com os seus pacientes, tanto com drogas como com facas (cirurgias) e agulhas, e se os pacientes morrem, pior para os parentes, já que os médicos não correm qualquer risco, pois são creditados por terem feito o seu melhor com um caso perdido. Você quer correr esse risco?
A melhor medida preventiva contra todas as doenças (contagiosas ou não) é um corpo saudável (e não tomando apenas vacinas). O certo é "ensinar a pescar" (como ficar saudável e liberto) e, não, apenas "dar o peixe" (a vacina, a bolsa família, manter a escravização, etc.). Os homens que fomentam ou são diretamente responsáveis pelas guerras não são seres humanos saudáveis. Júlio César era um epilético, Napoleão morreu de câncer do estômago e Hitler era um neurostênico de um tipo muito pronunciado.
Referências:
[1] Edmond Bordeaux Szekely, O Evangelho Essênio da Paz (Livro 1), Editora Pensamento, Edição 4, 2005. Na página 43 desse livro, Jesus explica o significado do mandamento bíblico "Não matarás (vosso corpo)", onde está inserida a frase citada acima.
[2] John W. Armstrong, The Water of Life - A treatise on urine therapy, The C.W. Daniel Co. Ltd., 2003. ISBN: 0-85032-052-6.
[3] Postagem deste blog de 04/06/2018: Água e Sal: A Essência da Vida, http://saudeperfeitarfs.blogspot.com/2018/06/agua-e-sal-essencia-da-vida.html
[2] John W. Armstrong, The Water of Life - A treatise on urine therapy, The C.W. Daniel Co. Ltd., 2003. ISBN: 0-85032-052-6.
[3] Postagem deste blog de 04/06/2018: Água e Sal: A Essência da Vida, http://saudeperfeitarfs.blogspot.com/2018/06/agua-e-sal-essencia-da-vida.html
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sexta-feira, fevereiro 09, 2018
Leite, Queijo, Iogurte e Manteiga
LEITE
Como todos sabemos, o leite de diferentes animais mamíferos difere consideravelmente em sua composição química. O que nos induz a pensar que o leite de vaca é adequado às necessidades humanas? Mesmo com um grande esforço de imaginação, em que nos assemelhamos às vacas? Por que, em vez disso, não nos fixamos no leite de cabra, cadela, lhamas ou leite de porca? É muito simples. Nenhum desses outros animais se revelou comercialmente lucrativo [1][2].
Nascemos com a glândula timo, que excreta uma enzima necessária à digestão do leite materno. Por volta dos quatro anos de idade, a maioria das crianças começa a perder o uso dessa enzima. Na puberdade, ela se torna virtualmente inativa. Então, o timo se reduz ao tamanho de um grão de ervilha e fica aparentemente inútil para a digestão.
Curiosamente, o homem é o único mamífero que bebe leite depois de desmamado. Estudos numerosos indicam que tal consumo, na realidade, não nos é benéfico e que nosso consumo de leite e seus derivados (laticínios) traz sérias consequências para toda a vida. Sendo o leite homogeneizado e pasteurizado, o principal ingrediente que nos ajuda a digerir pelo menos seu teor gorduroso, a lecitina, é destruído pelo processo de aquecimento, junto com as possíveis proteínas.
Uma vez que não digerimos o leite e seus derivados, não podemos obter dele qualquer nutriente para nosso organismo.
Só absorvemos tudo de ruim que existe neste "alimento", fonte de anemia, alergias, falta de coordenação motora e muitos outros problemas. Fica a pergunta: em que o neném se assemelha a um bezerro?
A teoria de que o leite de vaca é uma boa fonte de cálcio, já foi por água a baixo. O leite, por ter difícil digestão enzimática no ser humano, não é mais indicado contra a osteoporose. Na verdade, o leite de vaca prejudica a absorção de outro mineral essencial ao perfeito metabolismo ósseo, que é o magnésio. A deficiência de magnésio está ligada à osteoporose. Duas colheres de sopa de sementes de gergelim (ou tahine) por dia contém mais cálcio do que dois copos de leite e podem ser totalmente absorvidas pelo organismo, uma vez que são digeridas com rapidez. E não tem contra indicações.
Além disso, há cálcio suficiente nas plantas para permitir que cavalos, vacas, elefantes, hipopótamos e girafas desenvolvam seus enormes esqueletos. A quantidade de cálcio absorvida pelo intestino é determinada pela necessidade do nosso corpo. Se todo o cálcio contido nos alimentos fosse absorvido pelas células intestinais, teríamos uma sobrecarga de cálcio no organismo. Por isso, não faz sentido dar cálcio em tabletes para uma pessoa que apresenta sinais de osteoporose. A osteoporose se cura através da mudança do estilo de vida. Se a pessoa já consumiu leite e queijo a vida toda e teve osteoporose, está mais do que provado que o leite é maléfico para o ser humano.
A ciência já sabe que a cada três meses nosso corpo forma um novo esqueleto e é esse o tempo que se precisa para se curar da osteoporose com um novo estilo de vida. A ciência também sabe que a pele se renova todo mês, o fígado a cada seis semanas, enfim, o nosso corpo se renova a cada quatro ou cinco anos. Só depende de nós termos um corpo sempre saudável.
O açúcar refinado, para ser digerido no organismo, precisa de muito cálcio e magnésio. Recentemente, cientistas do Governo da Grã-Bretanha, descobriram que as principais marcas de leite em pó à venda no país, contém altas doses de italatos, substância que afeta a fertilidade. Segundo o Ministério da Agricultura britânico, em testes com animais, o italatos reduzem o tamanho dos testículos e a capacidade de produção de espermatozoides. Os pesquisadores suspeitam que estas substâncias também prejudiquem a fertilidade feminina.
Para fabricar-se um quilo de queijo são necessários 20 litros de leite. Se já é difícil, senão impossível, digerir o leite, pense no que o queijo representa para o seu pobre estômago. Quanto mais duro o queijo, pior para digerir. Outro ponto negativo: o queijo é fortemente carregado de sal químico. Se você nunca comeu queijo sem sal, compreenderá o motivo: é como comer borracha. No queijo tem uma substância denominada tiramina, capaz de desencadear uma forte dor de cabeça.
Para fabricar-se um litro de manteiga são necessários muitos litros de leite de vaca. Não é difícil concluir que o resultado final (a manteiga) também constitui um pesado ônus para o estômago, da mesma forma que o queijo.
Ele é aclamado como o alimento que nos emagrece, nos torna saudáveis e nos fará viver eternamente. O iogurte foi colocado em um pedestal pelos "homens" dos tempos modernos. Se o consumo de leite está em declínio, o do iogurte sobe como um foguete e a indústria de laticínios conta alegremente seus lucros. O iogurte puro já tem pouco valor nutritivo, acrescente adoçantes ou frutas e quaisquer possíveis vantagens do iogurte natural são destruídas dez vezes mais.
Lembre-se de que o queijo e o iogurte também são proteínas e, portanto, a adição de frutas, açúcar ou vegetais nos mesmos (queijo com goiabada...), os tornarão indigeríveis. Mesmo uma gota será o suficiente para que fiquem retidos em seu estômago, provocando prisão de ventre.
Referências:Nascemos com a glândula timo, que excreta uma enzima necessária à digestão do leite materno. Por volta dos quatro anos de idade, a maioria das crianças começa a perder o uso dessa enzima. Na puberdade, ela se torna virtualmente inativa. Então, o timo se reduz ao tamanho de um grão de ervilha e fica aparentemente inútil para a digestão.
Curiosamente, o homem é o único mamífero que bebe leite depois de desmamado. Estudos numerosos indicam que tal consumo, na realidade, não nos é benéfico e que nosso consumo de leite e seus derivados (laticínios) traz sérias consequências para toda a vida. Sendo o leite homogeneizado e pasteurizado, o principal ingrediente que nos ajuda a digerir pelo menos seu teor gorduroso, a lecitina, é destruído pelo processo de aquecimento, junto com as possíveis proteínas.
Uma vez que não digerimos o leite e seus derivados, não podemos obter dele qualquer nutriente para nosso organismo.
Só absorvemos tudo de ruim que existe neste "alimento", fonte de anemia, alergias, falta de coordenação motora e muitos outros problemas. Fica a pergunta: em que o neném se assemelha a um bezerro?
A teoria de que o leite de vaca é uma boa fonte de cálcio, já foi por água a baixo. O leite, por ter difícil digestão enzimática no ser humano, não é mais indicado contra a osteoporose. Na verdade, o leite de vaca prejudica a absorção de outro mineral essencial ao perfeito metabolismo ósseo, que é o magnésio. A deficiência de magnésio está ligada à osteoporose. Duas colheres de sopa de sementes de gergelim (ou tahine) por dia contém mais cálcio do que dois copos de leite e podem ser totalmente absorvidas pelo organismo, uma vez que são digeridas com rapidez. E não tem contra indicações.
Além disso, há cálcio suficiente nas plantas para permitir que cavalos, vacas, elefantes, hipopótamos e girafas desenvolvam seus enormes esqueletos. A quantidade de cálcio absorvida pelo intestino é determinada pela necessidade do nosso corpo. Se todo o cálcio contido nos alimentos fosse absorvido pelas células intestinais, teríamos uma sobrecarga de cálcio no organismo. Por isso, não faz sentido dar cálcio em tabletes para uma pessoa que apresenta sinais de osteoporose. A osteoporose se cura através da mudança do estilo de vida. Se a pessoa já consumiu leite e queijo a vida toda e teve osteoporose, está mais do que provado que o leite é maléfico para o ser humano.
A ciência já sabe que a cada três meses nosso corpo forma um novo esqueleto e é esse o tempo que se precisa para se curar da osteoporose com um novo estilo de vida. A ciência também sabe que a pele se renova todo mês, o fígado a cada seis semanas, enfim, o nosso corpo se renova a cada quatro ou cinco anos. Só depende de nós termos um corpo sempre saudável.
O açúcar refinado, para ser digerido no organismo, precisa de muito cálcio e magnésio. Recentemente, cientistas do Governo da Grã-Bretanha, descobriram que as principais marcas de leite em pó à venda no país, contém altas doses de italatos, substância que afeta a fertilidade. Segundo o Ministério da Agricultura britânico, em testes com animais, o italatos reduzem o tamanho dos testículos e a capacidade de produção de espermatozoides. Os pesquisadores suspeitam que estas substâncias também prejudiquem a fertilidade feminina.
QUEIJO
Para fabricar-se um quilo de queijo são necessários 20 litros de leite. Se já é difícil, senão impossível, digerir o leite, pense no que o queijo representa para o seu pobre estômago. Quanto mais duro o queijo, pior para digerir. Outro ponto negativo: o queijo é fortemente carregado de sal químico. Se você nunca comeu queijo sem sal, compreenderá o motivo: é como comer borracha. No queijo tem uma substância denominada tiramina, capaz de desencadear uma forte dor de cabeça.
MANTEIGA
Para fabricar-se um litro de manteiga são necessários muitos litros de leite de vaca. Não é difícil concluir que o resultado final (a manteiga) também constitui um pesado ônus para o estômago, da mesma forma que o queijo.
IOGURTE
Ele é aclamado como o alimento que nos emagrece, nos torna saudáveis e nos fará viver eternamente. O iogurte foi colocado em um pedestal pelos "homens" dos tempos modernos. Se o consumo de leite está em declínio, o do iogurte sobe como um foguete e a indústria de laticínios conta alegremente seus lucros. O iogurte puro já tem pouco valor nutritivo, acrescente adoçantes ou frutas e quaisquer possíveis vantagens do iogurte natural são destruídas dez vezes mais.
Lembre-se de que o queijo e o iogurte também são proteínas e, portanto, a adição de frutas, açúcar ou vegetais nos mesmos (queijo com goiabada...), os tornarão indigeríveis. Mesmo uma gota será o suficiente para que fiquem retidos em seu estômago, provocando prisão de ventre.
[1] Roberto Filizzola, Em Nome da Vida Saudável: saiba porque ficamos doentes, OR Produtor Editorial Independente, Rio de Janeiro, agosto 2000, 3ª Edição. ISBN: 85-900828-1-4.
[2] Leite - O veneno mortal, http://www.curaeascensao.com.br/alimentacao_saude/alimentos/alimentos13.html
[2] Leite - O veneno mortal, http://www.curaeascensao.com.br/alimentacao_saude/alimentos/alimentos13.html
Marcadores: cálcio, dor de cabeça, iogurte, leite, magnésio, manteiga, osteoporose, prisão de ventre, queijo, tahine, timo
sexta-feira, dezembro 08, 2017
Saúde = Alimentação Correta + Estilo de Vida Adequado
A chave da saúde é a presença de uma enzima básica (força vital) em nosso próprio organismo. O organismo humano tem mais de 5 mil enzimas, que geram, talvez, 25 mil reações diferentes [1]. Pode-se dizer que toda ação do organismo é controlada por enzimas, porém sabemos muito pouco sobre elas. Criamos essas enzimas a partir de uma enzima-fonte, que é mais ou menos finita em nosso organismo. Deve-se evitar o uso de medicamentos fortes que desafiam o nosso sistema imunológico. A coisa mais importante para viver uma vida longa e saudável é fazer o que o deixa feliz. Ouça música. Faça amor. Divirta-se. Curta os pequenos prazeres. Viva a vida com paixão. Lembre-se de que uma vida feliz e cheia de significados é o caminho natural para a saúde. O entusiasmo, e não a perfeita adesão ao regime alimentar, é a chave da eficácia do fator enzimático para você.
Existe uma forte relação entre saúde, alimentação e estilo de vida. A chave para uma vida longa e saudável pode ser resumida em uma única palavra: Enzimas. Enzima é o nome genérico de um catalisador de proteína produzido no interior das células de todos os organismos vivos. Onde existe vida, seja no reino animal ou vegetal, existe enzima. Elas participam de todas as ações necessárias para a conservação da vida. As células do nosso corpo produzem mais de 5 mil espécies de enzimas vitais, mas elas também podem ser produzidas a partir das enzimas contidas nos alimentos que consumimos diariamente. A razão da existência de tantos tipos de enzimas é que cada uma delas tem uma característica específica e desempenha uma função única. Por exemplo, a amilase, uma enzima digestiva encontrada na saliva, age somente sobre os carboidratos. As gorduras e proteínas também são digeridas por suas próprias enzimas.
Existe uma enzima-fonte - um protótipo de enzima não especializada. Antes de ser convertida em determinada enzima para atender a uma necessidade específica, a enzima-fonte pode transformar-se em qualquer tipo de enzima. A saúde depende da conservação - e não do esgotamento - das enzimas-fonte do organismo. O dr. Edward Howell, pioneiro no estudo das enzimas afirma que existe um número predeterminado de enzimas que um organismo vivo pode produzir durante a vida. O dr. Howell chamou esse número fixo de enzimas de "potencial enzimático". Quando esse potencial se esgota, a vida cessa. Podemos fortalecer bastante a nossa saúde consumindo alimentos ricos em enzimas e adotando um estilo de vida que não esgote a enzima-fonte.
A saúde depende de várias ações que realizamos todos os dias - comer, beber, fazer exercícios, descansar, dormir e manter a mente sã. Se houver um problema em qualquer uma dessas áreas, todo o corpo será afetado. Infelizmente, a sociedade moderna está repleta de fatores que consomem as nossas preciosas enzimas-fonte. Álcool, tabaco, drogas, aditivos alimentares, agrotóxicos, poluição ambiental, ondas eletromagnéticas e stress emocional são alguns dos fatores que esgotam essas enzimas. Uma vez compreendidas as causas do esgotamento dessas enzimas-fonte e a maneira de fazer a sua reposição, bastará um pequeno esforço diário para ficar livre de doenças por toda a vida. Um velho ditado precisa ser atualizado: em vez de "Coma, beba e seja feliz, pois a vida é curta", eu sugiro que seja "Coma e beba com sabedoria, e tenha uma vida longa e feliz".
A saúde de longo prazo é o resultado de atitudes e hábitos saudáveis. Melhorar o estilo de vida diário é fundamentalmente mais importante do que contar com a eficácia de cirurgias ou medicamentos. Quase todas as doenças são resultado de hábitos errados acumulados ao longo do tempo. A saúde ou a doença está relacionada ao que a pessoa come e ao modo como ela vive o seu dia a dia. Alguns mitos comuns (errados) sobre alimentação:
Minha recomendação enfática é de ingerir água pura em vez de chá. O corpo humano está todo interligado. Não é porque um componente de determinado alimento ajuda no funcionamento de uma parte do organismo que ele faz bem a todo o organismo. A escolha do que comer e beber deve levar em conta o todo.
A carne vermelha não lhe dará vigor, como alardeado. Também não é verdade que não vamos crescer se não comermos carne. A altura das girafas e dos elefantes, que são herbívoros, é várias vezes superior à dos leões e tigres. A ingestão de carne vermelha realmente acelera o crescimento, e a rapidez do crescimento e do amadurecimento das crianças nas últimas décadas pode ser atribuída ao aumento da ingestão de proteína animal. No entanto, existe uma perigosa armadilha na ingestão de carne vermelha. Depois de atingir determinada idade, o crescimento do corpo transforma-se em um fenômeno chamado envelhecimento. A ingestão de carne pode acelerar o crescimento, mas acelera também o processo de envelhecimento.
As seis razões pelas quais a alimentação com alto teor de proteína prejudica a saúde são:
1. As toxinas da carne vermelha criam células cancerígenas
2. As proteínas causam reações alérgicas
3. O excesso de proteínas sobrecarrega o fígado e os rins
4. A ingestão excessiva de proteína causa deficiência de cálcio e osteoporose
5. O excesso de proteína pode resultar em falta de energia
6. O excesso de proteína pode contribuir para o transtorno de déficit de atenção e hiperatividade em crianças
Quanto mais antiácido você tomar, pior ficará seu estômago. Existem dois lugares no corpo humano em que um ambiente extremamente ácido serve de medida protetora: o estômago e a vagina. Esses dois órgãos têm níveis ácidos elevados, com pH entre 1,5 e 3,0, cuja principal função é matar bactérias. Seja no banho ou no ato sexual, as bactérias invadem a vagina, onde existem lactobacilos que produzem ácidos potentes para matar esses invasores. As bactérias entram no estômago durante a ingestão de alimentos. Estima-se que 300 a 400 bilhões de bactérias entrem no estômago a cada refeição. O potente ácido presente no suco gástrico mata a maioria delas.
Se a secreção de ácido gástrico for insuficiente, as enzimas digestivas não serão ativadas, e os alimentos não digeridos irão direto para o intestino. Os alimentos que deveriam ter sido digeridos e absorvidos no intestino permanecem não digeridos no cólon. A temperatura no interior do cólon humano é de 37° C, que equivale a uma temperatura de alto verão. O alimento não digerido se decompõe e sofre fermentação anormal. A consequência é a multiplicação anormal das bactérias ruins do cólon e o enfraquecimento do sistema imunológico.
A azia ocorre quando o ácido gástrico reflui para o esôfago. O esôfago é suscetível ao ácido por ser um ambiente tipicamente alcalino. Assim, quando há acúmulo de ácido gástrico no esôfago, as pessoas inconscientemente engolem saliva, que é alcalina, para lavar o ácido gástrico que refluiu. Para inibir a azia, primeiramente deve-se evitar excesso de alimentos e de bebida e eliminar tabaco, álcool e café. Outra coisa importante a ser lembrada é jantar quatro ou cinco horas antes de dormir, de modo que o estômago esteja vazio na hora de ir para a cama.
Todos os medicamentos são substâncias estranhas para o corpo. A longo prazo, todos os medicamentos, vendidos com ou sem receita médica, são basicamente danosos ao organismo. Alguns acreditam que os fitoterápicos não têm efeitos colaterais e só trazem benefícios, mas isso também é um erro. Não importa se são produtos químicos ou fitoterápicos, isso não muda o fato de que os remédios em geral são estranhos para o corpo. Aprendi que, quanto mais rápido o efeito do medicamento, maior é a sua toxicidade. Ao escolher medicamentos, não se esqueça de que os de alta eficácia e que produzem alívio imediato serão muito mais prejudiciais ao organismo do que os outros.
Os cientistas estão tentando desesperadamente encontrar a cura do câncer, mas, na realidade, não existe uma causa única. Isso também se aplica a outras doenças, pois muitos fatores que nos rodeiam - alimentação, água, remédios, falta de exercícios, stress, estilo de vida - afetam nosso organismo de forma complexa e geram doenças. A qualidade dos alimentos e da água que consumimos determina nossa saúde (não consuma água de torneira!).
Enzima é um elemento necessário para um organismo conseguir viver. Onde existe vida, seja no reino animal ou vegetal, existe enzima. As atividades do corpo humano são apoiadas por muitas enzimas. A digestão e a absorção, o metabolismo que substitui células velhas por novas, a decomposição de toxinas e a desintoxicação são resultados de funções enzimáticas. Dos mais de 5 mil tipos de enzimas que atuam no corpo humano, há duas categorias mais amplas: as produzidas dentro do nosso corpo e as que vêm de fora em forma de alimentos. Entre as enzimas produzidas no corpo, cerca de 3 mil tipos são produzidas por bactérias intestinais. As pessoas que têm sistema gastrintestinal saudável consomem alimentos naturais com alto teor de enzimas. Isso não só implica o consumo de enzimas exógenas, como também a criação de um ambiente intestinal que propicia a intensa produção de enzimas pelas bactérias intestinais. O consumo habitual de álcool e tabaco, o excesso de comida, a ingestão de alimentos com aditivos alimentares, a vida em ambientes estressantes e o uso de medicamentos consomem grandes quantidades de enzima. Outros fatores para o esgotamento das enzimas são a má alimentação, que produz toxinas no cólon, a exposição excessiva a raios ultravioleta e a ondas eletromagnéticas - que produzem radicais livres, requerendo o trabalho de desintoxicação das enzimas - e o stress emocional. É preciso adotar um estilo de vida que aumente, e não que esgote as enzimas do corpo. Um organismo com abundância de enzimas tem bastante energia vital e um sistema imunológico eficiente. Os alimentos que contêm enzimas criam um ambiente intestinal propício à produção de enzimas pelas bactérias intestinais.
É necessário mais de 5 mil tipos de enzimas para que as pessoas realizem suas atividades diárias, pois cada enzima desempenha apenas uma função. Por exemplo, a enzima amilase, encontrada na saliva, reage somente ao amido, enquanto a pepsina, encontrada no suco gástrico, reage somente a proteína. Mesmo quando ingerimos alimentos ricos em enzimas, elas não são absorvidas e usadas pelo corpo humano de forma direta. A maior parte das enzimas dos alimentos é decomposta pelo processo de digestão e absorvida pelo intestino como peptídeos ou aminoácidos. Quando uma grande quantidade de determinada enzima é usada em uma área específica do organismo, parece haver escassez de enzimas em outras áreas. Um exemplo disso se dá quando se consome muito álcool, pois um grande número de enzimas é usado para decompor o álcool, resultando na diminuição de enzimas necessárias para a digestão e absorção em outras áreas. As enzimas são responsáveis por todas as funções de um organismo vivo. O movimento dos dedos, a respiração e os batimentos cardíacos acontecem por causa do trabalho das enzimas. A enzima-fonte pode transformar-se em qualquer tipo de enzima. Quando são consumidos alimentos que contêm enzimas (alimentos vivos, crus), as enzimas-fonte são armazenadas no corpo, prontas para serem usadas num momento de necessidade.
Os medicamentos anticâncer não curam o câncer. Esses medicamentos exaurem grandes quantidades de enzimas-fonte. Os quimioterápicos atuam envenenando tanto as células malignas como as normais, na esperança de que o seu corpo regenere as células normais e que todas as células malignas morram. Para eliminar uma possível causa do câncer, primeiramente deve-se abster de tabaco e álcool e, também, que interrompam totalmente o consumo de carne e de leite e seus derivados. Com isso eleva-se a imunidade do corpo por meio da melhora da saúde física e mental. As enzimas são responsáveis pelo reparo e pela regeneração celular, preservando o sistema imunológico e outras atividades vitais. O número de enzimas-fonte do corpo é que determina se o sistema imunológico funciona ou não adequadamente. Problema: o número de enzimas-fonte diminuem com a idade. A deficiência de enzimas digestivas provoca a perda de apetite. Os medicamentos não conseguem curar doenças. O único caminho para a cura de doenças é adotar um estilo de vida saudável.
A formação de um tumor leva algum tempo. O câncer é uma doença relacionada ao estilo de vida. O câncer não é uma doença localizada que invade apenas uma área do corpo. Ele é uma doença que afeta o corpo inteiro. As enzimas-fonte são a energia da vida. Se o câncer já chegou ao último estágio, não adianta melhorar a alimentação nem o estilo de vida, ou tomar suplementos para fortalecer o sistema imunológico. Será difícil restaurar as funções normais do organismo porque as enzimas-fonte já se esgotaram.
O único caminho para a cura de qualquer doença é a mudança do estilo de vida. Por isso, uma vez removida a causa e curada uma úlcera gástrica, por exemplo, é importante adotar hábitos alimentares apropriados para impedir que o problema retorne. O segredo para curar doenças e ter uma vida longa e saudável é saber como evitar o desperdício das nossas preciosas enzimas-fonte.
Os alimentos não processados são melhores do que um mingau, uma sopa. São melhores porque precisam ser bem mastigados. A mastigação estimula a secreção de saliva. As enzimas digestivas encontradas na saliva, quando misturadas ao alimento durante a mastigação, melhoram a digestão e a absorção, pois a decomposição do alimento acontece sem problemas. Entretanto, o mingau/sopa/bebida, por ser mole, dispensa a mastigação. Portanto, mastigar bem é muito importante, principalmente para os doentes. Não há nenhum alimento de digestão tão difícil como o leite, para um adulto. O leite homogeneizado produz muitos radicais livres. O leite com gordura oxidada passa, então, pelo processo de pasteurização a altas temperaturas que ultrapassam os 100°C. As enzimas que são sensíveis ao calor, começam a ser destruídas na temperatura de 93°C. Em outras palavras, as preciosas enzimas do leite são destruídas, sua gordura é oxidada pelo ar e a qualidade de suas proteínas é alterada pelas altas temperaturas. Resumindo, o leite é o pior tipo de alimento que existe. Se um bezerro for alimentado com o leite vendido no comércio, em vez de mamar direto da mãe vaca, ele morreria em quatro ou cinco dias. A vida não pode ser sustentada com alimentos desprovidos de enzimas.
Quando eliminamos o leite e seus derivados da alimentação de nossos filhos, as fezes sanguinolentas e a diarreia, e até mesmo a dermatite atópica, desapareceram completamente. O consumo de leite e seus derivados tem uma grande probabilidade de predispor a alergias. O leite, que contém muitas substâncias gordurosas oxidadas, agride o ambiente intestinal, aumentando a quantidade de bactérias ruins e destruindo o equilíbrio da flora bacteriana. Como resultado, toxinas, como radicais livres, sulfetos de hidrogênio e amônia, são produzidos no intestino. O leite não só causa vários tipos de alergia como também está ligado a diabetes em crianças. O conceito mais errôneo sobre o leite é que ele ajuda a prevenir a osteoporose. Como o conteúdo de cálcio do organismo diminui com a idade, somos orientados a beber muito leite para prevenir a osteoporose. Mas esse é um grande erro. Beber leite demais, na verdade, causa osteoporose.Em todos os quatro países que consomem leite (de vaca!) diariamente e em grandes quantidades - Estados Unidos, Suécia, Dinamarca e Finlândia - a incidência de casos de osteoporose e fraturas de quadril é alta.
O iogurte é rico em lactose, mas a falta da enzima lactase não permite que ele seja bem digerido, resultando em má digestão. Muitas pessoas têm diarreia leve quando consomem iogurte. Consequentemente, essa diarreia leve, que na verdade é uma excreção das fezes compactadas e acumuladas no cólon até aquele momento, é erroneamente considerada a cura da prisão de ventre. O consumo diário de iogurte aumenta cada vez mais o mau cheiro das fezes e dos gases. Isso é uma indicação de que o seu ambiente intestinal está piorando. A razão do mau cheiro é a produção de toxinas no interior do cólon.
"Você é aquilo que come", diz o ditado. Doença, vida e saúde são resultados do que você come diariamente. Em 1996, o Japão decidiu mudar o nome das, então, chamadas "doenças de adulto", como câncer, cardiopatias, doenças hepáticas, diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão e hiperlipidermia (colesterol alto), para "doenças relacionadas ao estilo de vida". A reavaliação da relação entre alimentação e saúde permitiu a constatação de que enfermidades eram decorrentes do estilo de vida e não da idade. As pessoas que indubitavelmente desenvolverão doenças relacionadas ao estilo de vida, em determinado momento de suas vidas fumam, ingerem bebida alcoólica todos os dias, comem muita carne e poucas frutas e hortaliças e consomem derivados do leite, como iogurte e manteiga, desde a tenra idade. O tipo de doença que desenvolverão dependerá de sua predisposição genética e do ambiente em que vivem. Para compreender por que as pessoas ficam doentes, é necessário conhecer toda a sua história alimentar - ou seja, quando comem, o que comem e como costumam comer. Na análise da história alimentar de pacientes com câncer, em geral descubro que eles têm uma alimentação baseada principalmente em proteína animal e derivados do leite, ou seja, carnes, peixes, ovos e leite. Não estou dizendo que consumir determinados tipos de alimentos levará a uma doença imediatamente. Entretanto, os efeitos dos hábitos alimentares certamente se acumularão no organismo com o passar do tempo.
Procure consumir alimentos ricos em enzimas. Desde criança me dou bem com cachorros. Não é muito difícil. Basta colocar um pouco de sua saliva na palma da mão e deixar o animal lamber. Eles gostam de lamber a boca das pessoas, pois eles gostam de saliva, pois os cachorros querem as enzimas da saliva! A partir daí, notei que todos os animais procuram enzimas. Quando um carnívoro, como o leão, captura uma presa sempre começa comendo os órgãos internos, ou seja, o tesouro de enzimas. Os esquimós, que vivem em áreas extremamente frias, onde quase não crescem plantas (ricas em enzimas), sempre comem primeiro os órgãos internos da foca que capturam. Os coelhos comem as próprias fezes para reabsorver as enzimas e os alimentos não digeridos. O pernilongo, quando suga o nosso sangue, está roubando as nossas enzimas. Ultimamente, as doenças em animais de estimação aumentaram drasticamente, mas é fácil saber por quê. A causa está no tipo de alimento. Alega-se que a ração proporciona uma alimentação balanceada, mas essa alegação está fundamentada nas modernas teorias nutricionais, que insistem em ignorar as enzimas. Mesmo que o alimento seja rico em calorias e nutrientes, como vitaminas, minerais, proteínas e gorduras, se ele não contiver enzimas, o organismo não conseguirá se sustentar. Essas preciosas enzimas são sensíveis ao calor e se decompõem entre 58° e 115° C. Não obstante, a ração para animais é sempre aquecida durante o processo de fabricação, seja ela enlatada ou desidratada. Em outras palavras, o processamento da ração mata as enzimas. É por isso que cães que estão com grave problemas intestinais vão instintivamente comer grama, rica em enzimas. Todos os animais selvagens não comem comida que tenha sido aquecida. Os problemas dos alimentos produzidos para animais de estimação e para os seres humanos são os mesmos. Os nutricionistas modernos concentram-se apenas em calorias e nutrientes. "Não consuma calorias demais e tente fazer refeições balanceadas". Esse é o mantra dos nutricionistas modernos. Considero "bons" os alimentos ricos em enzimas e "ruins" os alimentos pobres ou desprovidos de enzimas. Por essa razão, os melhores alimentos são os cultivados em solo fértil, rico em minerais, sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos e consumidos imediatamente após a colheita. Quanto mais frescos os legumes, as verduras, as frutas, as carnes e os peixes, maior o seu conteúdo de enzimas. Em geral, os alimentos frescos são mais saborosos porque são ricos em enzimas. Entretanto, os seres humanos diferem dos outros animais pelo fato de comerem alimentos cozidos. Cozinhamos, assamos, grelhamos e fritamos nossa comida. Como as enzimas são sensíveis ao calor, quanto maior o cozimento, maior a perda de enzimas. Mas, a maioria de nós não pode comer tudo cru. Portanto, é essencial saber escolher, cozinhar e comer o alimento certo.
A constante ingestão de alimentos oxidados, oxida o organismo (...e a constante ingestão de alimentos mortos, mata o organismo). Alimentos frescos fazem bem ao organismo porque, além de conterem muitas enzimas, não sofreram oxidação. A oxidação ocorre quando a matéria se liga ao oxigênio e "enferruja". Mas, como o alimento, que não é metal, pode enferrujar? Por exemplo, quando fritamos alguma coisa, o óleo usado perde a cor e escurece. As maçãs e as batatas também mudam de cor e ficam marrons logo depois de serem descascadas. Tudo isso é atribuído à oxidação - efeito do oxigênio do ar. Quando o alimento oxidado entra no corpo, criam-se radicais livres. A razão para os radicais livres serem tão temidos é a sua grande capacidade de oxidação (enferrujar), que supera em muitas vezes a do oxigênio normal. Os alimentos oxidados não são os únicos a produzir radicais livres. O álcool, o tabaco e vários outros fatores também produzem. Na verdade, até mesmo a nossa respiração produz radicais livres. Quando os seres humanos inspiram oxigênio e queimam glicose e gordura nas células que estão produzindo energia, 2% desse oxigênio corresponde a radicais livres. Os radicais livres costumam ser tratados como "vilões", mas o fato é que eles também exercem uma função essencial que é matar vírus, bactérias, bolores e suprimir infecções. O corpo dispõe de um meio para neutralizar o número excessivo de radicais livres - as enzimas antioxidantes. O tipo de enzima responsável por essa função é chamada de SOD (enzima superóxido dismutase). Entretanto, depois dos 40 anos, a quantidade de SOD no organismo humano cai repentinamente. Quando o número de superóxido dismutase começa a diminuir com a idade, as enzimas-fonte iniciam o combate aos radicais livres. Entretanto, quando a quantidade delas é pequena, elas não conseguem impedir todos os danos causados pelos radicais livres. Portanto, a ingestão de alimentos oxidados representa um grande número de radicais livres no corpo. Além do mais, os alimentos oxidados têm muito pouca ou nenhuma enzima, e isso dificulta a produção de enzimas-fonte, o que leva a um círculo vicioso de radicais livres não neutralizados, causadores de doenças. Em contraposição, a ingestão de alimentos frescos e ricos em enzimas, juntamente com a restrição da produção de radicais livres, diminui a demanda de enzimas-fonte. Isso cria um círculo positivo que aumenta a energia vital.
Não há gordura pior para o organismo do que a margarina. O tipo de alimento mais suscetível à oxidação é o óleo. O óleo é extraído com a evaporação apenas do solvente químico por meio de alta pressão e calor. O uso do calor transforma o óleo em ácido transgraxo, ou gordura trans, elemento muito prejudicial ao organismo. Os ácidos transgraxos não existem na natureza. Eles aumentam o nível de colesterol ruim e reduzem o nível do colesterol bom. O elemento que contém o mais alto teor de gordura trans é a margarina. Se você tem margarina em casa, jogue-a fora imediatamente.
Fritura deve ser evitada. Se você comer ocasionalmente, mastigue bem o alimento frito para que a saliva penetre bem nesse alimento. Todavia, a ingestão de frituras regularmente certamente esgotará as reservas de enzimas do seu organismo. Além do mais, a oxidação das frituras é extremamente rápida,, por isso não se deve comer alimentos que tenham sido fritos com muita antecedência, como os encontrados nos estabelecimentos de refeições rápidas.
Depois do óleo, o tipo de alimento com maior facilidade de oxidação é o leite comercial. O leite de vaca não industrializado é basicamente para bezerros, os filhotes das vacas.
A gordura de animais que possuem temperatura corporal mais elevada do que a do corpo humano deve ser considerada ruim para nós, e a gordura de animais com temperatura corporal mais baixa do que a temperatura do corpo humano deve ser considerada boa. A temperatura corporal de animais, como vacas, porcos ou aves, normalmente oscila entre 38,5° e 40° C, portanto é mais elevada do que a temperatura do corpo humano (37° C). A temperatura corporal do frango é ainda mais alta, ou seja, 41,5° C. A gordura desses animais atinge sua maior estabilidade na temperatura corporal específica de cada um deles. Assim, quando a gordura entra em um ambiente de temperatura mais baixa (do corpo humano), ela se adensa e endurece. Essa gordura viscosa engrossa nosso sangue. Em contraposição, como os peixes são animais de sangue frio, em condições saudáveis sua temperatura corporal é muito inferior à temperatura do corpo humano. O que acontece quando a gordura do peixe entra no organismo humano? Como a gordura aquecida em uma frigideira, ela derrete e se liquefaz. O óleo do peixe, quando entra na corrente sanguínea do ser humano, torna o sangue mais fino e reduz o nível do colesterol ruim.
O arroz branco é "comida morta". Por já não ter mais a casca, o arroz refinado oxida muito mais rápido do que o arroz integral. O arroz branco não contém mais o farelo ou a parte do germe, por isso, mesmo se for colocado na água, apenas se expandirá, sem conseguir germinar nem florescer. O arroz integral pode germinar quando colocado na água em temperatura correta. É um alimento vivo, com potencial de germinação. Para os amantes de pães e massas, a melhor opção são os feitos com trigo integral.
Os alimentos frescos são melhores e quanto mais frescos eles são, maior o seu conteúdo de enzimas. As pessoas comem muita comida morta, sem nenhum conteúdo de enzimas. O mesmo pode-se dizer da ração para animais de estimação. As rações de hoje em dia são totalmente desprovidas de enzimas. Por causa disso, muitos animais sofrem de várias doenças. É por isso que não dou ração para os meus cachorros. Em vez disso, eu os alimento com o arroz integral, que eu também como. Eles também gostam de legumes, verduras e frutas. E até brigam para comer talos de brócolis ligeiramente cozidos. Os animais selvagens, ao contrário dos humanos, morrem imediatamente quando ficam doentes.
A boa mastigação e a moderação fazem bem à saúde. A parede do intestino humano consegue absorver substâncias de até 15 mícrons (0,015 milímetro), e qualquer coisa que ultrapasse essa medida é excretada. Assim, a maior parte do alimento que não for bem mastigado será eliminada sem ser absorvida. Quando digo isso, as mulheres jovens costumam raciocinar que se o alimento não é absorvido elas não engordam. Mas, a situação não é simples assim. Os alimentos que não são digeridos nem absorvidos são decompostos e fermentados no intestino da mesma maneira que o excesso de comida ingerida. A decomposição origina várias toxinas, que exaurem grandes quantidades de enzimas. Mastigando bem, a sensação de saciedade chega mais rápido (com menos comida). Algumas pessoas acham que quanto mais se mastiga, mais saliva é secretada e um maior número de enzimas é usado. Mas não é o que acontece. A mastigação dos alimentos reduz o número de enzimas necessárias à sua digestão no estômago, além de inibir o apetite de forma natural. Quando a quantidade de alimentos diminui, o número de enzimas usadas na digestão e na absorção também diminui. Portanto, considerando-se o corpo como um todo, a boa mastigação economiza enzimas. A ingestão excessiva de alimentos causa danos à saúde. O ideal é adotar uma alimentação balanceada, consumir alimentos naturais e frescos e mastigar bem.
A maioria das doenças é causada pelos hábitos perniciosos e não pela hereditariedade. Uma das grandes causas das doenças hereditárias é a herança dos hábitos causadores da doença. Os piores hábitos são o alcoolismo e o tabagismo. Os hábitos modificam os genes.
Além de deprimir as funções imunológicas e metabólicas, o sono fragmentado representa uma sobrecarga para o sistema circulatório, aumentando a possibilidade de cardiopatia ou acidente vascular cerebral. Existem três classificações para a apneia: "apneia obstrutiva", quando o trato respiratório fica obstruído; "apneia central", quando a atividade do centro respiratório diminui; e "apneia mista", que é uma mistura dos dois primeiros tipos. Há um modo fácil para curar a "apneia obstrutiva", que é a mais comum das três. O método consiste em não comer nada quatro ou cinco horas antes de dormir. Em palavras mais simples, para curar a apneia do sono, deve-se dormir com o estômago vazio. É muito fácil engordar quando se tem o hábito de comer tarde da noite, mesmo ingerindo-se alimento do tipo que não engorda. O hábito de comer antes de dormir causa a apneia do sono e a obesidade. Muitos portadores de asma na infância eram colocados na cama logo após o jantar ou ingeriam leite antes de dormir. Se, no entanto, não for possível suportar a fome à noite, a melhor opção é comer uma fruta fresca com alto teor de enzima cerca de uma hora antes de dormir.
Uma sugestão: beba água uma hora antes das refeições. Um de meus "bons hábitos" é tomar cerca de meio litro de água uma hora antes das refeições. As pessoas costumam dizer que faz bem tomar muita água todos os dias, mas assim como há a hora certa para as refeições, também há a hora certa para beber água. As plantas devem ser regadas na hora certa e na quantidade adequada, e o mesmo deve acontecer com os seres humanos em relação ao consumo de água. A maneira ideal de suprir o corpo é beber água de manhã ao acordar e uma hora antes de cada refeição. No frio, é bom aquecer ligeiramente a água antes de ingerí-la. A ingestão deve ser lenta. A água fria esfria o corpo. Acredita-se que a temperatura corporal em que as enzimas se tornam mais ativas é na faixa de 36° a 40°C. Sabe-se que se a temperatura corporal aumentar 0,17°C dentro deste intervalo, a eficiência do sistema imunológico aumentará 35%. Acredito que a febre costuma acompanhar as doenças porque a temperatura corporal mais elevada ativa as enzimas (daí o aspecto positivo dos banhos de sauna).
A água e as enzimas-fonte formam um boa parceria. A água exerce muitas funções no organismo humano, mas a principal delas é a melhora do fluxo sanguíneo e do metabolismo. Ela também ativa as enzimas e a flora bacteriana do intestino, além de excretar os resíduos e as toxinas. A água de boa qualidade também elimina as dioxinas, os poluentes, os aditivos alimentares e os carcinógenos do organismo. Por isso, as pessoas que não bebem muita água ficam doentes com mais facilidade. A água não só está presente nos vasos sanguíneos como também desempenha um papel ativo nos vasos linfáticos, ajudando a preservar nossa saúde. Se os vasos sanguíneos são os rios do corpo humano, o sistema linfático é o cano de esgoto. Os vasos linfáticos contêm anticorpos chamados gamaglobulinas, que exercem funções imunológicas, e enzimas chamadas lisozimas, que têm efeitos antibacterianos. Para que o sistema imunológico funcione adequadamente, a água de boa qualidade é uma necessidade absoluta. No ser humano, se a água não for distribuída adequadamente, não só ele ficará desnutrido, como também os resíduos e as toxinas se acumularão no interior das células, sem serem eliminados. Em um cenário pior, as toxinas acumuladas danificarão os genes das células, fazendo com que elas se transformem em cancerosas. Fornecer nutrientes a 60 trilhões de células do nosso corpo e receber e eliminar os seus resíduos são microfunções da água. Essas microfunções, que produzem energia e decompõem os radicais livres, também exigem a participação de muitas enzimas.
Existe uma forte relação entre saúde, alimentação e estilo de vida. A chave para uma vida longa e saudável pode ser resumida em uma única palavra: Enzimas. Enzima é o nome genérico de um catalisador de proteína produzido no interior das células de todos os organismos vivos. Onde existe vida, seja no reino animal ou vegetal, existe enzima. Elas participam de todas as ações necessárias para a conservação da vida. As células do nosso corpo produzem mais de 5 mil espécies de enzimas vitais, mas elas também podem ser produzidas a partir das enzimas contidas nos alimentos que consumimos diariamente. A razão da existência de tantos tipos de enzimas é que cada uma delas tem uma característica específica e desempenha uma função única. Por exemplo, a amilase, uma enzima digestiva encontrada na saliva, age somente sobre os carboidratos. As gorduras e proteínas também são digeridas por suas próprias enzimas.
Existe uma enzima-fonte - um protótipo de enzima não especializada. Antes de ser convertida em determinada enzima para atender a uma necessidade específica, a enzima-fonte pode transformar-se em qualquer tipo de enzima. A saúde depende da conservação - e não do esgotamento - das enzimas-fonte do organismo. O dr. Edward Howell, pioneiro no estudo das enzimas afirma que existe um número predeterminado de enzimas que um organismo vivo pode produzir durante a vida. O dr. Howell chamou esse número fixo de enzimas de "potencial enzimático". Quando esse potencial se esgota, a vida cessa. Podemos fortalecer bastante a nossa saúde consumindo alimentos ricos em enzimas e adotando um estilo de vida que não esgote a enzima-fonte.
A saúde depende de várias ações que realizamos todos os dias - comer, beber, fazer exercícios, descansar, dormir e manter a mente sã. Se houver um problema em qualquer uma dessas áreas, todo o corpo será afetado. Infelizmente, a sociedade moderna está repleta de fatores que consomem as nossas preciosas enzimas-fonte. Álcool, tabaco, drogas, aditivos alimentares, agrotóxicos, poluição ambiental, ondas eletromagnéticas e stress emocional são alguns dos fatores que esgotam essas enzimas. Uma vez compreendidas as causas do esgotamento dessas enzimas-fonte e a maneira de fazer a sua reposição, bastará um pequeno esforço diário para ficar livre de doenças por toda a vida. Um velho ditado precisa ser atualizado: em vez de "Coma, beba e seja feliz, pois a vida é curta", eu sugiro que seja "Coma e beba com sabedoria, e tenha uma vida longa e feliz".
A saúde de longo prazo é o resultado de atitudes e hábitos saudáveis. Melhorar o estilo de vida diário é fundamentalmente mais importante do que contar com a eficácia de cirurgias ou medicamentos. Quase todas as doenças são resultado de hábitos errados acumulados ao longo do tempo. A saúde ou a doença está relacionada ao que a pessoa come e ao modo como ela vive o seu dia a dia. Alguns mitos comuns (errados) sobre alimentação:
. Tomar iogurte diariamente para melhorar a digestão
. Beber leite diariamente para impedir a deficiência de cálcio
. Ingerir suplementos diários de vitaminas em vez de comer frutas, pois as frutas contêm grande quantidade de calorias e carboidratos
. Evitar o consumo de carboidratos, como arroz e pão, para não engordar
. Fazer uma alimentação rica em proteínas
. Beber líquidos, como chá verde, ricos em antioxidantes
. Ferver a água da torneira antes de beber, para remover os resíduos de cloro
Minha recomendação enfática é de ingerir água pura em vez de chá. O corpo humano está todo interligado. Não é porque um componente de determinado alimento ajuda no funcionamento de uma parte do organismo que ele faz bem a todo o organismo. A escolha do que comer e beber deve levar em conta o todo.
A carne vermelha não lhe dará vigor, como alardeado. Também não é verdade que não vamos crescer se não comermos carne. A altura das girafas e dos elefantes, que são herbívoros, é várias vezes superior à dos leões e tigres. A ingestão de carne vermelha realmente acelera o crescimento, e a rapidez do crescimento e do amadurecimento das crianças nas últimas décadas pode ser atribuída ao aumento da ingestão de proteína animal. No entanto, existe uma perigosa armadilha na ingestão de carne vermelha. Depois de atingir determinada idade, o crescimento do corpo transforma-se em um fenômeno chamado envelhecimento. A ingestão de carne pode acelerar o crescimento, mas acelera também o processo de envelhecimento.
As seis razões pelas quais a alimentação com alto teor de proteína prejudica a saúde são:
1. As toxinas da carne vermelha criam células cancerígenas
2. As proteínas causam reações alérgicas
3. O excesso de proteínas sobrecarrega o fígado e os rins
4. A ingestão excessiva de proteína causa deficiência de cálcio e osteoporose
5. O excesso de proteína pode resultar em falta de energia
6. O excesso de proteína pode contribuir para o transtorno de déficit de atenção e hiperatividade em crianças
Quanto mais antiácido você tomar, pior ficará seu estômago. Existem dois lugares no corpo humano em que um ambiente extremamente ácido serve de medida protetora: o estômago e a vagina. Esses dois órgãos têm níveis ácidos elevados, com pH entre 1,5 e 3,0, cuja principal função é matar bactérias. Seja no banho ou no ato sexual, as bactérias invadem a vagina, onde existem lactobacilos que produzem ácidos potentes para matar esses invasores. As bactérias entram no estômago durante a ingestão de alimentos. Estima-se que 300 a 400 bilhões de bactérias entrem no estômago a cada refeição. O potente ácido presente no suco gástrico mata a maioria delas.
Se a secreção de ácido gástrico for insuficiente, as enzimas digestivas não serão ativadas, e os alimentos não digeridos irão direto para o intestino. Os alimentos que deveriam ter sido digeridos e absorvidos no intestino permanecem não digeridos no cólon. A temperatura no interior do cólon humano é de 37° C, que equivale a uma temperatura de alto verão. O alimento não digerido se decompõe e sofre fermentação anormal. A consequência é a multiplicação anormal das bactérias ruins do cólon e o enfraquecimento do sistema imunológico.
A azia ocorre quando o ácido gástrico reflui para o esôfago. O esôfago é suscetível ao ácido por ser um ambiente tipicamente alcalino. Assim, quando há acúmulo de ácido gástrico no esôfago, as pessoas inconscientemente engolem saliva, que é alcalina, para lavar o ácido gástrico que refluiu. Para inibir a azia, primeiramente deve-se evitar excesso de alimentos e de bebida e eliminar tabaco, álcool e café. Outra coisa importante a ser lembrada é jantar quatro ou cinco horas antes de dormir, de modo que o estômago esteja vazio na hora de ir para a cama.
Todos os medicamentos são substâncias estranhas para o corpo. A longo prazo, todos os medicamentos, vendidos com ou sem receita médica, são basicamente danosos ao organismo. Alguns acreditam que os fitoterápicos não têm efeitos colaterais e só trazem benefícios, mas isso também é um erro. Não importa se são produtos químicos ou fitoterápicos, isso não muda o fato de que os remédios em geral são estranhos para o corpo. Aprendi que, quanto mais rápido o efeito do medicamento, maior é a sua toxicidade. Ao escolher medicamentos, não se esqueça de que os de alta eficácia e que produzem alívio imediato serão muito mais prejudiciais ao organismo do que os outros.
Os cientistas estão tentando desesperadamente encontrar a cura do câncer, mas, na realidade, não existe uma causa única. Isso também se aplica a outras doenças, pois muitos fatores que nos rodeiam - alimentação, água, remédios, falta de exercícios, stress, estilo de vida - afetam nosso organismo de forma complexa e geram doenças. A qualidade dos alimentos e da água que consumimos determina nossa saúde (não consuma água de torneira!).
Enzima é um elemento necessário para um organismo conseguir viver. Onde existe vida, seja no reino animal ou vegetal, existe enzima. As atividades do corpo humano são apoiadas por muitas enzimas. A digestão e a absorção, o metabolismo que substitui células velhas por novas, a decomposição de toxinas e a desintoxicação são resultados de funções enzimáticas. Dos mais de 5 mil tipos de enzimas que atuam no corpo humano, há duas categorias mais amplas: as produzidas dentro do nosso corpo e as que vêm de fora em forma de alimentos. Entre as enzimas produzidas no corpo, cerca de 3 mil tipos são produzidas por bactérias intestinais. As pessoas que têm sistema gastrintestinal saudável consomem alimentos naturais com alto teor de enzimas. Isso não só implica o consumo de enzimas exógenas, como também a criação de um ambiente intestinal que propicia a intensa produção de enzimas pelas bactérias intestinais. O consumo habitual de álcool e tabaco, o excesso de comida, a ingestão de alimentos com aditivos alimentares, a vida em ambientes estressantes e o uso de medicamentos consomem grandes quantidades de enzima. Outros fatores para o esgotamento das enzimas são a má alimentação, que produz toxinas no cólon, a exposição excessiva a raios ultravioleta e a ondas eletromagnéticas - que produzem radicais livres, requerendo o trabalho de desintoxicação das enzimas - e o stress emocional. É preciso adotar um estilo de vida que aumente, e não que esgote as enzimas do corpo. Um organismo com abundância de enzimas tem bastante energia vital e um sistema imunológico eficiente. Os alimentos que contêm enzimas criam um ambiente intestinal propício à produção de enzimas pelas bactérias intestinais.
É necessário mais de 5 mil tipos de enzimas para que as pessoas realizem suas atividades diárias, pois cada enzima desempenha apenas uma função. Por exemplo, a enzima amilase, encontrada na saliva, reage somente ao amido, enquanto a pepsina, encontrada no suco gástrico, reage somente a proteína. Mesmo quando ingerimos alimentos ricos em enzimas, elas não são absorvidas e usadas pelo corpo humano de forma direta. A maior parte das enzimas dos alimentos é decomposta pelo processo de digestão e absorvida pelo intestino como peptídeos ou aminoácidos. Quando uma grande quantidade de determinada enzima é usada em uma área específica do organismo, parece haver escassez de enzimas em outras áreas. Um exemplo disso se dá quando se consome muito álcool, pois um grande número de enzimas é usado para decompor o álcool, resultando na diminuição de enzimas necessárias para a digestão e absorção em outras áreas. As enzimas são responsáveis por todas as funções de um organismo vivo. O movimento dos dedos, a respiração e os batimentos cardíacos acontecem por causa do trabalho das enzimas. A enzima-fonte pode transformar-se em qualquer tipo de enzima. Quando são consumidos alimentos que contêm enzimas (alimentos vivos, crus), as enzimas-fonte são armazenadas no corpo, prontas para serem usadas num momento de necessidade.
Os medicamentos anticâncer não curam o câncer. Esses medicamentos exaurem grandes quantidades de enzimas-fonte. Os quimioterápicos atuam envenenando tanto as células malignas como as normais, na esperança de que o seu corpo regenere as células normais e que todas as células malignas morram. Para eliminar uma possível causa do câncer, primeiramente deve-se abster de tabaco e álcool e, também, que interrompam totalmente o consumo de carne e de leite e seus derivados. Com isso eleva-se a imunidade do corpo por meio da melhora da saúde física e mental. As enzimas são responsáveis pelo reparo e pela regeneração celular, preservando o sistema imunológico e outras atividades vitais. O número de enzimas-fonte do corpo é que determina se o sistema imunológico funciona ou não adequadamente. Problema: o número de enzimas-fonte diminuem com a idade. A deficiência de enzimas digestivas provoca a perda de apetite. Os medicamentos não conseguem curar doenças. O único caminho para a cura de doenças é adotar um estilo de vida saudável.
A formação de um tumor leva algum tempo. O câncer é uma doença relacionada ao estilo de vida. O câncer não é uma doença localizada que invade apenas uma área do corpo. Ele é uma doença que afeta o corpo inteiro. As enzimas-fonte são a energia da vida. Se o câncer já chegou ao último estágio, não adianta melhorar a alimentação nem o estilo de vida, ou tomar suplementos para fortalecer o sistema imunológico. Será difícil restaurar as funções normais do organismo porque as enzimas-fonte já se esgotaram.
O único caminho para a cura de qualquer doença é a mudança do estilo de vida. Por isso, uma vez removida a causa e curada uma úlcera gástrica, por exemplo, é importante adotar hábitos alimentares apropriados para impedir que o problema retorne. O segredo para curar doenças e ter uma vida longa e saudável é saber como evitar o desperdício das nossas preciosas enzimas-fonte.
Os alimentos não processados são melhores do que um mingau, uma sopa. São melhores porque precisam ser bem mastigados. A mastigação estimula a secreção de saliva. As enzimas digestivas encontradas na saliva, quando misturadas ao alimento durante a mastigação, melhoram a digestão e a absorção, pois a decomposição do alimento acontece sem problemas. Entretanto, o mingau/sopa/bebida, por ser mole, dispensa a mastigação. Portanto, mastigar bem é muito importante, principalmente para os doentes. Não há nenhum alimento de digestão tão difícil como o leite, para um adulto. O leite homogeneizado produz muitos radicais livres. O leite com gordura oxidada passa, então, pelo processo de pasteurização a altas temperaturas que ultrapassam os 100°C. As enzimas que são sensíveis ao calor, começam a ser destruídas na temperatura de 93°C. Em outras palavras, as preciosas enzimas do leite são destruídas, sua gordura é oxidada pelo ar e a qualidade de suas proteínas é alterada pelas altas temperaturas. Resumindo, o leite é o pior tipo de alimento que existe. Se um bezerro for alimentado com o leite vendido no comércio, em vez de mamar direto da mãe vaca, ele morreria em quatro ou cinco dias. A vida não pode ser sustentada com alimentos desprovidos de enzimas.
Quando eliminamos o leite e seus derivados da alimentação de nossos filhos, as fezes sanguinolentas e a diarreia, e até mesmo a dermatite atópica, desapareceram completamente. O consumo de leite e seus derivados tem uma grande probabilidade de predispor a alergias. O leite, que contém muitas substâncias gordurosas oxidadas, agride o ambiente intestinal, aumentando a quantidade de bactérias ruins e destruindo o equilíbrio da flora bacteriana. Como resultado, toxinas, como radicais livres, sulfetos de hidrogênio e amônia, são produzidos no intestino. O leite não só causa vários tipos de alergia como também está ligado a diabetes em crianças. O conceito mais errôneo sobre o leite é que ele ajuda a prevenir a osteoporose. Como o conteúdo de cálcio do organismo diminui com a idade, somos orientados a beber muito leite para prevenir a osteoporose. Mas esse é um grande erro. Beber leite demais, na verdade, causa osteoporose.Em todos os quatro países que consomem leite (de vaca!) diariamente e em grandes quantidades - Estados Unidos, Suécia, Dinamarca e Finlândia - a incidência de casos de osteoporose e fraturas de quadril é alta.
O iogurte é rico em lactose, mas a falta da enzima lactase não permite que ele seja bem digerido, resultando em má digestão. Muitas pessoas têm diarreia leve quando consomem iogurte. Consequentemente, essa diarreia leve, que na verdade é uma excreção das fezes compactadas e acumuladas no cólon até aquele momento, é erroneamente considerada a cura da prisão de ventre. O consumo diário de iogurte aumenta cada vez mais o mau cheiro das fezes e dos gases. Isso é uma indicação de que o seu ambiente intestinal está piorando. A razão do mau cheiro é a produção de toxinas no interior do cólon.
"Você é aquilo que come", diz o ditado. Doença, vida e saúde são resultados do que você come diariamente. Em 1996, o Japão decidiu mudar o nome das, então, chamadas "doenças de adulto", como câncer, cardiopatias, doenças hepáticas, diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão e hiperlipidermia (colesterol alto), para "doenças relacionadas ao estilo de vida". A reavaliação da relação entre alimentação e saúde permitiu a constatação de que enfermidades eram decorrentes do estilo de vida e não da idade. As pessoas que indubitavelmente desenvolverão doenças relacionadas ao estilo de vida, em determinado momento de suas vidas fumam, ingerem bebida alcoólica todos os dias, comem muita carne e poucas frutas e hortaliças e consomem derivados do leite, como iogurte e manteiga, desde a tenra idade. O tipo de doença que desenvolverão dependerá de sua predisposição genética e do ambiente em que vivem. Para compreender por que as pessoas ficam doentes, é necessário conhecer toda a sua história alimentar - ou seja, quando comem, o que comem e como costumam comer. Na análise da história alimentar de pacientes com câncer, em geral descubro que eles têm uma alimentação baseada principalmente em proteína animal e derivados do leite, ou seja, carnes, peixes, ovos e leite. Não estou dizendo que consumir determinados tipos de alimentos levará a uma doença imediatamente. Entretanto, os efeitos dos hábitos alimentares certamente se acumularão no organismo com o passar do tempo.
Procure consumir alimentos ricos em enzimas. Desde criança me dou bem com cachorros. Não é muito difícil. Basta colocar um pouco de sua saliva na palma da mão e deixar o animal lamber. Eles gostam de lamber a boca das pessoas, pois eles gostam de saliva, pois os cachorros querem as enzimas da saliva! A partir daí, notei que todos os animais procuram enzimas. Quando um carnívoro, como o leão, captura uma presa sempre começa comendo os órgãos internos, ou seja, o tesouro de enzimas. Os esquimós, que vivem em áreas extremamente frias, onde quase não crescem plantas (ricas em enzimas), sempre comem primeiro os órgãos internos da foca que capturam. Os coelhos comem as próprias fezes para reabsorver as enzimas e os alimentos não digeridos. O pernilongo, quando suga o nosso sangue, está roubando as nossas enzimas. Ultimamente, as doenças em animais de estimação aumentaram drasticamente, mas é fácil saber por quê. A causa está no tipo de alimento. Alega-se que a ração proporciona uma alimentação balanceada, mas essa alegação está fundamentada nas modernas teorias nutricionais, que insistem em ignorar as enzimas. Mesmo que o alimento seja rico em calorias e nutrientes, como vitaminas, minerais, proteínas e gorduras, se ele não contiver enzimas, o organismo não conseguirá se sustentar. Essas preciosas enzimas são sensíveis ao calor e se decompõem entre 58° e 115° C. Não obstante, a ração para animais é sempre aquecida durante o processo de fabricação, seja ela enlatada ou desidratada. Em outras palavras, o processamento da ração mata as enzimas. É por isso que cães que estão com grave problemas intestinais vão instintivamente comer grama, rica em enzimas. Todos os animais selvagens não comem comida que tenha sido aquecida. Os problemas dos alimentos produzidos para animais de estimação e para os seres humanos são os mesmos. Os nutricionistas modernos concentram-se apenas em calorias e nutrientes. "Não consuma calorias demais e tente fazer refeições balanceadas". Esse é o mantra dos nutricionistas modernos. Considero "bons" os alimentos ricos em enzimas e "ruins" os alimentos pobres ou desprovidos de enzimas. Por essa razão, os melhores alimentos são os cultivados em solo fértil, rico em minerais, sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos e consumidos imediatamente após a colheita. Quanto mais frescos os legumes, as verduras, as frutas, as carnes e os peixes, maior o seu conteúdo de enzimas. Em geral, os alimentos frescos são mais saborosos porque são ricos em enzimas. Entretanto, os seres humanos diferem dos outros animais pelo fato de comerem alimentos cozidos. Cozinhamos, assamos, grelhamos e fritamos nossa comida. Como as enzimas são sensíveis ao calor, quanto maior o cozimento, maior a perda de enzimas. Mas, a maioria de nós não pode comer tudo cru. Portanto, é essencial saber escolher, cozinhar e comer o alimento certo.
A constante ingestão de alimentos oxidados, oxida o organismo (...e a constante ingestão de alimentos mortos, mata o organismo). Alimentos frescos fazem bem ao organismo porque, além de conterem muitas enzimas, não sofreram oxidação. A oxidação ocorre quando a matéria se liga ao oxigênio e "enferruja". Mas, como o alimento, que não é metal, pode enferrujar? Por exemplo, quando fritamos alguma coisa, o óleo usado perde a cor e escurece. As maçãs e as batatas também mudam de cor e ficam marrons logo depois de serem descascadas. Tudo isso é atribuído à oxidação - efeito do oxigênio do ar. Quando o alimento oxidado entra no corpo, criam-se radicais livres. A razão para os radicais livres serem tão temidos é a sua grande capacidade de oxidação (enferrujar), que supera em muitas vezes a do oxigênio normal. Os alimentos oxidados não são os únicos a produzir radicais livres. O álcool, o tabaco e vários outros fatores também produzem. Na verdade, até mesmo a nossa respiração produz radicais livres. Quando os seres humanos inspiram oxigênio e queimam glicose e gordura nas células que estão produzindo energia, 2% desse oxigênio corresponde a radicais livres. Os radicais livres costumam ser tratados como "vilões", mas o fato é que eles também exercem uma função essencial que é matar vírus, bactérias, bolores e suprimir infecções. O corpo dispõe de um meio para neutralizar o número excessivo de radicais livres - as enzimas antioxidantes. O tipo de enzima responsável por essa função é chamada de SOD (enzima superóxido dismutase). Entretanto, depois dos 40 anos, a quantidade de SOD no organismo humano cai repentinamente. Quando o número de superóxido dismutase começa a diminuir com a idade, as enzimas-fonte iniciam o combate aos radicais livres. Entretanto, quando a quantidade delas é pequena, elas não conseguem impedir todos os danos causados pelos radicais livres. Portanto, a ingestão de alimentos oxidados representa um grande número de radicais livres no corpo. Além do mais, os alimentos oxidados têm muito pouca ou nenhuma enzima, e isso dificulta a produção de enzimas-fonte, o que leva a um círculo vicioso de radicais livres não neutralizados, causadores de doenças. Em contraposição, a ingestão de alimentos frescos e ricos em enzimas, juntamente com a restrição da produção de radicais livres, diminui a demanda de enzimas-fonte. Isso cria um círculo positivo que aumenta a energia vital.
Não há gordura pior para o organismo do que a margarina. O tipo de alimento mais suscetível à oxidação é o óleo. O óleo é extraído com a evaporação apenas do solvente químico por meio de alta pressão e calor. O uso do calor transforma o óleo em ácido transgraxo, ou gordura trans, elemento muito prejudicial ao organismo. Os ácidos transgraxos não existem na natureza. Eles aumentam o nível de colesterol ruim e reduzem o nível do colesterol bom. O elemento que contém o mais alto teor de gordura trans é a margarina. Se você tem margarina em casa, jogue-a fora imediatamente.
Fritura deve ser evitada. Se você comer ocasionalmente, mastigue bem o alimento frito para que a saliva penetre bem nesse alimento. Todavia, a ingestão de frituras regularmente certamente esgotará as reservas de enzimas do seu organismo. Além do mais, a oxidação das frituras é extremamente rápida,, por isso não se deve comer alimentos que tenham sido fritos com muita antecedência, como os encontrados nos estabelecimentos de refeições rápidas.
Depois do óleo, o tipo de alimento com maior facilidade de oxidação é o leite comercial. O leite de vaca não industrializado é basicamente para bezerros, os filhotes das vacas.
A gordura de animais que possuem temperatura corporal mais elevada do que a do corpo humano deve ser considerada ruim para nós, e a gordura de animais com temperatura corporal mais baixa do que a temperatura do corpo humano deve ser considerada boa. A temperatura corporal de animais, como vacas, porcos ou aves, normalmente oscila entre 38,5° e 40° C, portanto é mais elevada do que a temperatura do corpo humano (37° C). A temperatura corporal do frango é ainda mais alta, ou seja, 41,5° C. A gordura desses animais atinge sua maior estabilidade na temperatura corporal específica de cada um deles. Assim, quando a gordura entra em um ambiente de temperatura mais baixa (do corpo humano), ela se adensa e endurece. Essa gordura viscosa engrossa nosso sangue. Em contraposição, como os peixes são animais de sangue frio, em condições saudáveis sua temperatura corporal é muito inferior à temperatura do corpo humano. O que acontece quando a gordura do peixe entra no organismo humano? Como a gordura aquecida em uma frigideira, ela derrete e se liquefaz. O óleo do peixe, quando entra na corrente sanguínea do ser humano, torna o sangue mais fino e reduz o nível do colesterol ruim.
O arroz branco é "comida morta". Por já não ter mais a casca, o arroz refinado oxida muito mais rápido do que o arroz integral. O arroz branco não contém mais o farelo ou a parte do germe, por isso, mesmo se for colocado na água, apenas se expandirá, sem conseguir germinar nem florescer. O arroz integral pode germinar quando colocado na água em temperatura correta. É um alimento vivo, com potencial de germinação. Para os amantes de pães e massas, a melhor opção são os feitos com trigo integral.
Os alimentos frescos são melhores e quanto mais frescos eles são, maior o seu conteúdo de enzimas. As pessoas comem muita comida morta, sem nenhum conteúdo de enzimas. O mesmo pode-se dizer da ração para animais de estimação. As rações de hoje em dia são totalmente desprovidas de enzimas. Por causa disso, muitos animais sofrem de várias doenças. É por isso que não dou ração para os meus cachorros. Em vez disso, eu os alimento com o arroz integral, que eu também como. Eles também gostam de legumes, verduras e frutas. E até brigam para comer talos de brócolis ligeiramente cozidos. Os animais selvagens, ao contrário dos humanos, morrem imediatamente quando ficam doentes.
A boa mastigação e a moderação fazem bem à saúde. A parede do intestino humano consegue absorver substâncias de até 15 mícrons (0,015 milímetro), e qualquer coisa que ultrapasse essa medida é excretada. Assim, a maior parte do alimento que não for bem mastigado será eliminada sem ser absorvida. Quando digo isso, as mulheres jovens costumam raciocinar que se o alimento não é absorvido elas não engordam. Mas, a situação não é simples assim. Os alimentos que não são digeridos nem absorvidos são decompostos e fermentados no intestino da mesma maneira que o excesso de comida ingerida. A decomposição origina várias toxinas, que exaurem grandes quantidades de enzimas. Mastigando bem, a sensação de saciedade chega mais rápido (com menos comida). Algumas pessoas acham que quanto mais se mastiga, mais saliva é secretada e um maior número de enzimas é usado. Mas não é o que acontece. A mastigação dos alimentos reduz o número de enzimas necessárias à sua digestão no estômago, além de inibir o apetite de forma natural. Quando a quantidade de alimentos diminui, o número de enzimas usadas na digestão e na absorção também diminui. Portanto, considerando-se o corpo como um todo, a boa mastigação economiza enzimas. A ingestão excessiva de alimentos causa danos à saúde. O ideal é adotar uma alimentação balanceada, consumir alimentos naturais e frescos e mastigar bem.
A maioria das doenças é causada pelos hábitos perniciosos e não pela hereditariedade. Uma das grandes causas das doenças hereditárias é a herança dos hábitos causadores da doença. Os piores hábitos são o alcoolismo e o tabagismo. Os hábitos modificam os genes.
Além de deprimir as funções imunológicas e metabólicas, o sono fragmentado representa uma sobrecarga para o sistema circulatório, aumentando a possibilidade de cardiopatia ou acidente vascular cerebral. Existem três classificações para a apneia: "apneia obstrutiva", quando o trato respiratório fica obstruído; "apneia central", quando a atividade do centro respiratório diminui; e "apneia mista", que é uma mistura dos dois primeiros tipos. Há um modo fácil para curar a "apneia obstrutiva", que é a mais comum das três. O método consiste em não comer nada quatro ou cinco horas antes de dormir. Em palavras mais simples, para curar a apneia do sono, deve-se dormir com o estômago vazio. É muito fácil engordar quando se tem o hábito de comer tarde da noite, mesmo ingerindo-se alimento do tipo que não engorda. O hábito de comer antes de dormir causa a apneia do sono e a obesidade. Muitos portadores de asma na infância eram colocados na cama logo após o jantar ou ingeriam leite antes de dormir. Se, no entanto, não for possível suportar a fome à noite, a melhor opção é comer uma fruta fresca com alto teor de enzima cerca de uma hora antes de dormir.
Uma sugestão: beba água uma hora antes das refeições. Um de meus "bons hábitos" é tomar cerca de meio litro de água uma hora antes das refeições. As pessoas costumam dizer que faz bem tomar muita água todos os dias, mas assim como há a hora certa para as refeições, também há a hora certa para beber água. As plantas devem ser regadas na hora certa e na quantidade adequada, e o mesmo deve acontecer com os seres humanos em relação ao consumo de água. A maneira ideal de suprir o corpo é beber água de manhã ao acordar e uma hora antes de cada refeição. No frio, é bom aquecer ligeiramente a água antes de ingerí-la. A ingestão deve ser lenta. A água fria esfria o corpo. Acredita-se que a temperatura corporal em que as enzimas se tornam mais ativas é na faixa de 36° a 40°C. Sabe-se que se a temperatura corporal aumentar 0,17°C dentro deste intervalo, a eficiência do sistema imunológico aumentará 35%. Acredito que a febre costuma acompanhar as doenças porque a temperatura corporal mais elevada ativa as enzimas (daí o aspecto positivo dos banhos de sauna).
A água e as enzimas-fonte formam um boa parceria. A água exerce muitas funções no organismo humano, mas a principal delas é a melhora do fluxo sanguíneo e do metabolismo. Ela também ativa as enzimas e a flora bacteriana do intestino, além de excretar os resíduos e as toxinas. A água de boa qualidade também elimina as dioxinas, os poluentes, os aditivos alimentares e os carcinógenos do organismo. Por isso, as pessoas que não bebem muita água ficam doentes com mais facilidade. A água não só está presente nos vasos sanguíneos como também desempenha um papel ativo nos vasos linfáticos, ajudando a preservar nossa saúde. Se os vasos sanguíneos são os rios do corpo humano, o sistema linfático é o cano de esgoto. Os vasos linfáticos contêm anticorpos chamados gamaglobulinas, que exercem funções imunológicas, e enzimas chamadas lisozimas, que têm efeitos antibacterianos. Para que o sistema imunológico funcione adequadamente, a água de boa qualidade é uma necessidade absoluta. No ser humano, se a água não for distribuída adequadamente, não só ele ficará desnutrido, como também os resíduos e as toxinas se acumularão no interior das células, sem serem eliminados. Em um cenário pior, as toxinas acumuladas danificarão os genes das células, fazendo com que elas se transformem em cancerosas. Fornecer nutrientes a 60 trilhões de células do nosso corpo e receber e eliminar os seus resíduos são microfunções da água. Essas microfunções, que produzem energia e decompõem os radicais livres, também exigem a participação de muitas enzimas.
Referência:
[1] Dr. Hiromi Shinya, A Dieta do Futuro (que previne cardiopatias, cura o câncer e controla o diabetes tipo 2), Editora Cultrix, São Paulo, 2012.,
Marcadores: ácido gástrico, água, alergia, apneia, asma, azia, cachorro, diabetes, energia vital, enzimas, esôfago, estômago, iogurte, leite, margarina, osteoporose, radicais livres, saúde, sistema imunológico, vagina
quarta-feira, agosto 12, 2015
A Monodieta
Por definição, a monodieta é a ingestão de apenas um alimento por um ser vivo. Está implícito, na monodieta, o uso adicional de três coisas: água, ar e luz solar. Todos os animais e os seres humanos podem manter uma vida saudável tendo uma monodieta, se o único alimento ingerido rotineiramente for adequado para aquela espécie. Por exemplo, o coala (um pequeno urso da Austrália) vive apenas comendo folhas de eucalipto. Zebra, cavalo, bovino ou antílope podem viver, com saúde total, comendo grama a vida toda. Uma criança recém-nascida pode viver saudável, durante o seu primeiro ano de vida, apenas com a seguinte monodieta: sugando o leite do seio da sua mãe. Um bezerro pode viver de modo saudável mamando apenas leite da sua mãe, a vaca. Porém, aqui vai um fato interessante: se o bezerro tomar exclusivamente leite da vaca pasteurizado (aquele leite que nós compramos no supermercado) ele morre em pouco tempo. Por que? Porque leite pausterizado é leito morto, no qual todas as enzimas foram destruídas pelo alto aquecimento (processo chamado de pasteurização). Portanto, leite de vaca pasteurizado não deve ser dado a crianças em fase de amamentação e, muito menos, tomado por pessoas adultas (nenhum animal mamífero bebe leite após sua fase de amamentação; só o ser humano faz isso, morre tomando leite).
Uma pessoa pode ter uma vida perfeitamente saudável com uma monodieta consistindo apenas de bananas cruas (ou qualquer outra fruta crua). Com essa monodieta a pessoa, além de ter uma saúde perfeita, irá se livrar de qualquer doença que a esteja perturbando. Por outro lado, se a pessoa tiver uma monodieta de apenas "comida cozida" ela irá morrer rapidamente. Isso foi verificado experimentalmente [1]: "Comida cozida, como advogada pela arte médica, não consegue sustentar o nosso corpo. Isto foi descoberto em um teste com 6000 (seis mil) homens selecionados por seus vigores excepcionais e foi relatado por Alfred McCann no New York Globe, de maio de 1915. Em menos de 15 meses, 4000 desses homens robustos estavam mortos, e o resto estava se afundando rapidamente, mas foram salvos quando foram alimentados com alimento cru. Todas as pessoas que subsistem com uma dieta regular de comida cozida são salvas da morte pelo pouco de alimentos crus que elas comem". Aqui no Brasil, em 2006, 33 pessoas morreram de beribéri no Estado do Maranhão por causa de uma monodieta forçada de arroz branco cozido [3]. Portanto, se você tem o hábito de comer arroz branco todos os dias, saiba que você não está morto(a) neste momento é porque você come outros alimentos (crus), que "compensam" o malefício do arroz branco (dito "beneficiado", mas que na realidade é "maleficiado").
Em uma situação limite, o ser humano consegue viver com saúde apenas com os elementos implícitos da monodieta, a saber, usando apenas água, ar e luz solar [2], sem qualquer outra ingestão bucal de alimentos. Obviamente, a água e o ar, neste caso, não podem estar poluídos. O ar poluído, como nas câmaras de gás nazistas da Segunda Guerra Mundial, mata as pessoas rapidamente. Portanto, não more nas grandes cidades. A pulverização da atmosfera terrestre com elementos químicos venenosos através de aviões (gerando as famosas "trilhas químicas") tem o objetivo de reduzir drasticamente a população mundial, mandando você mais rápido para o cemitério.
Uma pessoa pode ter uma vida perfeitamente saudável com uma monodieta consistindo apenas de bananas cruas (ou qualquer outra fruta crua). Com essa monodieta a pessoa, além de ter uma saúde perfeita, irá se livrar de qualquer doença que a esteja perturbando. Por outro lado, se a pessoa tiver uma monodieta de apenas "comida cozida" ela irá morrer rapidamente. Isso foi verificado experimentalmente [1]: "Comida cozida, como advogada pela arte médica, não consegue sustentar o nosso corpo. Isto foi descoberto em um teste com 6000 (seis mil) homens selecionados por seus vigores excepcionais e foi relatado por Alfred McCann no New York Globe, de maio de 1915. Em menos de 15 meses, 4000 desses homens robustos estavam mortos, e o resto estava se afundando rapidamente, mas foram salvos quando foram alimentados com alimento cru. Todas as pessoas que subsistem com uma dieta regular de comida cozida são salvas da morte pelo pouco de alimentos crus que elas comem". Aqui no Brasil, em 2006, 33 pessoas morreram de beribéri no Estado do Maranhão por causa de uma monodieta forçada de arroz branco cozido [3]. Portanto, se você tem o hábito de comer arroz branco todos os dias, saiba que você não está morto(a) neste momento é porque você come outros alimentos (crus), que "compensam" o malefício do arroz branco (dito "beneficiado", mas que na realidade é "maleficiado").
Em uma situação limite, o ser humano consegue viver com saúde apenas com os elementos implícitos da monodieta, a saber, usando apenas água, ar e luz solar [2], sem qualquer outra ingestão bucal de alimentos. Obviamente, a água e o ar, neste caso, não podem estar poluídos. O ar poluído, como nas câmaras de gás nazistas da Segunda Guerra Mundial, mata as pessoas rapidamente. Portanto, não more nas grandes cidades. A pulverização da atmosfera terrestre com elementos químicos venenosos através de aviões (gerando as famosas "trilhas químicas") tem o objetivo de reduzir drasticamente a população mundial, mandando você mais rápido para o cemitério.
Referência:
[1] Hilton Hotema, Empyreal Sea: How High Do You Climb? Live 1400 Years, Health Research, 2001. ISBN 0-7873-0445-X.
[2] Jasmuheen, Viver de Luz: A fonte de alimento para o novo milênio, Editora Aquariana, São Paulo, 2000.
[3] http://saudeperfeitarfs.blogspot.com.br/2009_09_01_archive.html
Marcadores: alimentação, ar, arroz, bezerro, comida, leite, monodieta, trilhas químicas
terça-feira, março 24, 2015
Os Problemas Causados pelo Consumo do Leite de Vaca
Os animais mamíferos nunca ingerem leite da sua própria espécie quando adulto (um touro nunca mama na vaca). O ser humano, no entanto, costuma ingerir rotineiramente leite de animais de outras espécies durante toda a vida, o que lhe acarreta inúmeros problemas de saúde. Veja as informações fornecidas pelo Dr. Lair Ribeiro a esse respeito:
https://www.youtube.com/watch?v=L8lJ2d1DQvw
Marcadores: Lair Ribeiro, leite
sexta-feira, junho 10, 2011
Anemia e Leite
Uma notícia vinda de Portugal [1], para o nosso conhecimento...
Leite provoca anemia?
Mais uma informação que me chegou via email: Especialista diz que leite em excesso pode provocar anemia nas crianças mais pequenas 18.11.2005 - 14h24 Lusa
A hematologista alertou os pais para evitarem substituir refeições por leite. Beber mais do que meio litro de leite de vaca por dia é prejudicial para as crianças mais pequenas e pode conduzir a anemia por falta de ferro, foi hoje revelado na reunião da Sociedade Portuguesa de Hematologia, em Espinho.
A hematologista alertou os pais para evitarem substituir refeições por leite. Beber mais do que meio litro de leite de vaca por dia é prejudicial para as crianças mais pequenas e pode conduzir a anemia por falta de ferro, foi hoje revelado na reunião da Sociedade Portuguesa de Hematologia, em Espinho.
"Há uma relação muito estreita entre a introdução do leite de vaca antes dos doze meses de idade e a anemia por falta de ferro", afirmou hoje Letícia Ribeiro, hematologista do Centro Hospitalar de Coimbra, esclarecendo que o leite de vaca é muito rico em fósforo e em cálcio, mas inibe a absorção do ferro.
Esta hematologista alertou os pais para evitarem substituir refeições por leite, sempre que os seus filhos se recusem a comer. "Compensar ou substituir refeições por leite é um erro que muitos pais desconhecem", frisou Letícia Ribeiro, realçando o facto da falta de ferro ser a deficiência nutricional mais prevalente em todo o mundo, atingindo todos os grupos socio-económicos.
Segundo a especialista, no segundo ano de vida das crianças, surgem frequentemente anemias por falta de ferro devido ao excesso de leite de vaca consumido.
-As crianças aparentemente estão bem e têm um peso bom, mas a dúvida manifesta-se porque o menino está muito pálido, muito irrequieto,dorme mal e, muitos deles, desenvolvem um fenómeno que nós designamos por 'pica', ou seja comem terra e roem móveis (à procura de ferro), acrescentou.
Letícia Ribeiro alertou ainda para a existência de estudos que provam que a falta de ferro no primeiro ano de vida vai condicionar as aquisições cognitivas e está associada a uma diminuição do QI em cinco a sete pontos e na idade adulta diminui a produtividade.
A hematologista defende, por isso, suplemento medicamentoso sempre que haja suspeita de que a criança não se alimenta correctamente.
Em discussão na reunião, que começou ontem e termina amanhã, está também a leucemia, doença que anualmente afecta entre 600 a mil portugueses.
Agora por minha conta afirmo que comer lacticíneos é uma das principais causas de as crianças evitarem comer hortaliças, ficarem cheios de mucos no aparelho respiratório e baixar as defesas do organismo.
O leite, o alimento completo... é-o mas só para os vitelos.
Referência:
[1] http://mariaafonsosancho.blogspot.com/2005/11/leite-provoca-anemia.html
O leite, o alimento completo... é-o mas só para os vitelos.
Referência:
[1] http://mariaafonsosancho.blogspot.com/2005/11/leite-provoca-anemia.html
Marcadores: anemia, ferro, leite
sábado, março 12, 2011
Laticínios é Veneno!
A ingestão de leite de vaca e seus derivados prejudica os seres humanos, principalmente adultos. No artigo abaixo [1] mostra-se que os laticínios estão relacionados a câncer de mama (seio) nas mulheres e, possivelmente, a câncer de próstata nos homens. Alergias e corizas também estão fortemente vinculadas ao consumo de leite, seus derivados e alimentos que contenham esses elementos. Para não correr risco, evite o consumo rotineiro de laticínios e de alimentos que contenham leite no seu preparo.
É uma história real!
Esta é a história da professora Jane Plant, geoquímica e chefe científica do British Geological Survey — uma prestigiada instituição pública britânica que se dedica à investigação em matéria de Geologia — e pode constituir um significativo exemplo para muitas mulheres, já que ela sobreviveu a 5 tumores mamários e às práticas médicas convencionais para tratar o câncer. E fê-lo, segundo ela mesma afirma, de uma forma muito simples, eliminando todos os lácteos de sua dieta. A sua história é parecida à de muitas outras mulheres. Sentiu o mesmo pânico quando lhe diagnosticaram câncer de mama e confiante no bem saber e fazer dos oncólogos submeteu-se a uma mastectomía e à irradiação dos ovários porque lhe disseram que assim provocava-se a menopausa, suprimia-se a produção de estrogénio e se poderia curar o câncer.
Mas tudo resultou falso. De fato, o câncer reproduziu-se até 4 vezes. Sofri a amputação de uma mama, submeteram-me a radioterapia e a uma quimioterapia muito dolorosa.
Vieram os mais eminentes especialistas do meu país mas no meu íntimo estava certa que estava enfrentando a morte.
E estive quase a ponto de “atirar a toalha”, conta a professora Plant no seu livro “Your life in your hands” (A Tua Vida Nas Tuas Mãos) onde relata a sua própria experiência e explica como chegou à ideia que acabou por salvar a sua vida: Teve origem numa viajem de meu marido à China — conta em sua obra — comecei a pensar que a minha enfermidade era virtualmente inexistente em tal país.
De fato, só uma em cada 10.000 mulheres morre de câncer de mama na China enquanto que só no Reino Unido os números oficiais falam de uma em cada 12.
Então o meu marido — que também é cientista — e eu mesma, começámos a investigar sobre a forma de vida e alimentação dos orientais até que chegamos à ideia que me salvou a vida: as mulheres chinesas não tinham câncer de mama nem os homens desenvolviam tumores prostáticos porque são incapazes de tolerar o leite e, portanto, não o tomam. E mais, sabemos que os chineses são incapazes de compreender a preocupação ocidental por tomar leite de vaca.
Eles nunca o utilizam e muito menos para amamentar os seus bebés! E se páras para pensar, não pode ser uma simples casualidade que, mais de 70% da população mundial tenha sido incapaz de digerir a lactose. Hoje creio que a natureza tenta avisar-nos a tempo, de que estamos comendo um alimento errado.
Quando Jane Plant escreveu tudo isto, estava a fazer quimioterapia ao seu quinto tumor mamário. E foi então quando decidiu suprimir por completo a ingestão de lácteos, incluindo todos os alimentos que contêm algo de leite: sopas, biscoitos, pastéis, margarinas, etc. E que sucedeu? — Em só uns dias - refere em seu livro — o tumor começou a encolher.
Duas semanas depois da minha 2ª sessão de quimioterapia e uma semana depois de haver suprimido o leite e seus derivados, o tumor começou a picar-me. Logo abrandou e começou a minguar. Umas seis semanas depois havia desaparecido.
De fato, meu oncologista, do Charing Cross — Hospital de Londres, não pôde reprimir um exclamar maravilhado: “Não o encontro!” quando examinou a zona onde havia estado o meu tumor.
Pelo visto, não esperava que alguém com um câncer tão avançado — pois já havia invadido o meu sistema linfático — pudesse sobreviver.
Felizmente, aquele oncologista conseguiu superar seu cepticismo inicial e na atualidade, recomenda uma dieta sem lácteos aos seus pacientes.
Convencida de que deixar de tomar lácteos era o que lhe havia salvado a vida, Jane Plant decidiu partilhar os seus conhecimentos e sua experiência no livro mencionado acima. E de imediato, mais de 60 mulheres afligidas de câncer de mama se puseram em contacto com ela para pedir-lhe conselho.
E seus tumores também desapareceram!
Ainda que não tenha sido fácil aceitar que uma substancia tão “natural” como o leite pudesse ter tais repercussões desastrosas para a saúde —explica Plant — agora não tenho dúvida de que a relação entre os produtos lácteos e o câncer de mama é similar à que existe entre o tabaco e o câncer de pulmão.
Mas não só isso porque, por exemplo, já em 1989 o Dr. Daniel Cramer da Universidade de Harvard, determinou que estes produtos estão implicados na aparição do câncer dos ovários. E os dados sobre o câncer da próstata conduzem a conclusões similares.
A própria Organização Mundial de Saúde (OMS), afirma que o número de homens que padecem deste câncer na China, é de 0,5 por cada 10.000 enquanto que no Reino Unido o número é 70 vezes maior. A chave está pois, sem dúvida, no consumo de lácteos.
Para a professora Plant, o leite de vaca é um grande alimento... mas só para os bezerros! E afirma, convencida, que a natureza não o destinou para ser consumido por nenhuma outra espécie! De fato, estou convencida — conclui — de que salvei a minha vida por deixar de consumir leite de vaca e seus derivados.
Só desejo que a minha experiência possa servir a mais mulheres e homens que, sem o saberem, podem estar, ou virem a estar, enfermos por causa dos lácteos que consomem.
Em seu livro, para além de detalhes da sua própria experiência e dados interessantes sobre suas investigações acerca dos efeitos do leite de vaca sobre nossa saúde, reconhecem-se uma série de recomendações nutricionais que se resumem em alimentar-se basicamente de leite de soja, chá de ervas, sementes de sésamo, tofú, nozes, muita fruta e verduras frescas.
Fontes:
[1] http://terapiafloralon-line.blogspot.com/
2. www.janeplant.com/
Fontes:
[1] http://terapiafloralon-line.blogspot.com/
2. www.janeplant.com/
Marcadores: alergia, câncer, China, leite, ovários, próstata, seio
quinta-feira, abril 14, 2005
Já Viu o Touro mamar na Vaca?
Já Viu o Touro mamar na Vaca?
Você não viu esta cena porque esta cena não acontece. Aliás, nenhuma espécie mamífera fica mamando por toda a vida, a não ser a espécie humana, que mama [“toma leite”] até ganhar de presente um local no cemitério. Além disso, toma o leite de uma outra espécie animal, cujas características e necessidades são bastante diferentes da raça humana.
O processo de nascimento nos é bastante traumático: temperatura ambiente baixa, claridade alta, quase sufocação por cortar muito cedo o cordão umbilical, etc. Nunca, até este momento, nossa boca tinha estado vazia. Com o esvaziamento da boca, após o nascimento, adquirimos o “Trauma da Boca Seca”, que estimula o mecanismo de sucção e permite manter a boca do bebê molhada novamente, agora com o leite materno. Na maioria dos mamíferos este trauma é curado em pouco tempo, mas no mamífero humano este trauma costuma permanecer pela vida toda: muitos bebem leite até morrer, outros substituem o leite por outros líquidos, como refrigerantes, cervejas, vinhos, cachaça, etc. Os mais sabidos, substituem o leite por água pura, e os sábios substituem o leite pelo suco das frutas frescas.
Uma pessoa me contou um fato interessante sobre leite: Ele, e seus filhos, viviam com aftas na boca. Pararam de tomar leite longa vida e as aftas sumiram! Qual a explicação? Os leites longa vida sofrem um processamento em temperatura muito elevada [ UHT, que aparece na embalagem, significa Ultra High Temperature = Temperatura Ultra Alta ] e, nesse processo, as ENZIMAS do leite são completamente destruídas, já que qualquer enzima é muito sensível à temperatura elevada. Mas, se o leite foi jogado no estômago sem suas enzimas digestivas, como o leite vai ser processado por seu corpo? O processamento de alimentos pelo corpo [sua digestão] só ocorre se houver enzimas digestivas presentes! Neste caso do leite sem enzimas, as enzimas para digestão são fornecidas pelo seu corpo, são suas enzimas inatas. Portanto, irá diminuir o estoque de suas enzimas. Como enzimas podem ser entendidas como “força vital”, a ingestão de qualquer alimento sem enzimas irá diminuir sua força vital, levando-o mais cedo para o cemitério [mas, antes do cemitério, você irá ganhar de presente muitos desconfortos, conhecidos como doenças].
Uma das motivações alegadas para se tomar leite de vaca [propaladas pelos médicos, ignorantes de saúde, especialistas em doenças] é que ele é “uma rica fonte de cálcio”, para fortalecer nossos ossos. Que besteira! Responda, com sinceridade, esta pergunta: “O que a vaca come, durante toda a sua vida, para ter aquele leite rico em cálcio? Resposta: somente grama! Você também tem a capacidade de digerir uma grande quantidade de folhas [alface, almeirão, etc] que, também, possuem cálcio orgânico disponível para seus ossos. E as frutas também possuem cálcio, não havendo qualquer necessidade de mamar na vaca para obter esse elemento. O único requisito para que o cálcio seja absorvido nos nossos ossos é que nós nos movimentemos [a vaca fica pastando, e portanto se movimentando, o dia todo!].
Já que estamos falando de vaca, os médicos [ignorantes de saúde, especialistas em doenças] recomendam sua carne como uma ótima fonte de proteínas. Outra besteira! Responda, novamente e com sinceridade, a pergunta: “O que a vaca come, durante toda sua vida, para ter todas as ótimas proteínas na sua carne? Come bife acebolado? Resposta: grama durante toda sua vida. Já está provado cientificamente que a carne cozida, queimada [“churrasco”], embutida e fria [salsicha, lingüiça, MORTAdela – dela, da vaca, presunto, salame, etc] são agentes cancerígenos. Se você comer cadáver regularmente, você irá se tornar um cadáver, já que “da morte só vem morte”, como já dizia Jesus.
Andaram dando ração com carne para a vaca [que é herbívoro] e a vaca ficou louca! Será que não estamos ficando loucos, comendo carne? Os médicos costumam dizer, entre uma baforada e outra, que a maior causa de câncer é o fumo, porque quase todos comem carne...Se você tivesse que matar os animais para comer seus cadáveres, você seria vegetariano...Visite um matadouro, para ter um incentivo a mais para se tornar vegetariano...Você comeria seu animal de estimação?
Seja uma pessoa de atenção!...e de determinação...
Abraço, Rui.
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